Question

感受廚房中的化學(xué)根據(jù)你的生活體驗(yàn)，下列說法符合實(shí)際的是（　�。�

• A、食用油的密度為1.0g/cm³
• B、蘋果醋的pH＞7
• C、醬油屬于純凈物
• D、碳酸氫鈉俗稱小蘇打

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用,溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系,常用鹽的用途,純凈物和混合物的判別

專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì),物質(zhì)的分類,常見的酸 酸的通性,常見的鹽 化學(xué)肥料

分析：A、食用油的密度比水��；
B、食醋顯酸性；
C、醬油含有水等多種物質(zhì)；
D、碳酸氫鈉的俗名是小蘇打．

解答：解：A、食用色拉油的密度應(yīng)該小于1.0g/cm³．錯(cuò)誤；
B、蘋果醋中含有醋酸，顯酸性，pH小于7．錯(cuò)誤；
C、醬油中含有多種物質(zhì)，屬于混合物．錯(cuò)誤；
D、碳酸氫鈉俗稱小蘇打．正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．