11．下列物質(zhì)中富含糖類的是（　�。�
A．豆腐B．玉米C．奶油D．黃瓜

分析 人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，根據(jù)各營(yíng)養(yǎng)素的食物來(lái)源進(jìn)行分析．

解答 解：A、豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)等，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、玉米中含有豐富的淀粉，淀粉屬于糖類物質(zhì)，故選項(xiàng)正確；
C、奶油含有豐富的油脂等，故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、黃瓜中含有豐富的維生素，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng) 解答本題要充分理解各種食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類，只有這樣才能對(duì)相關(guān)方面的問(wèn)題做出正確的判斷．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

1．“生活即學(xué)習(xí)”、“社會(huì)即教材”，化學(xué)在衣食住行、環(huán)境能源、材料科學(xué)、醫(yī)療衛(wèi)生等方面越來(lái)越大地體現(xiàn)自己的價(jià)值．
（1）一種焰火火藥中所含的硝酸銅在燃放時(shí)產(chǎn)生綠色火焰，化學(xué)方程式如下：2Cu（NO3）2 $\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$ 2CuO+O2+4X．其中X是一種空氣污染物，其化學(xué)式為NO2．
（2）用硬水洗滌衣服，既浪費(fèi)肥皂也洗不凈衣服．生活中硬水軟化的方法是煮沸．
（3）衣服上的油污，可以用加了洗滌劑的水洗凈，其原理是洗滌劑具有乳化作用．
（4）2014年我國(guó)與俄羅斯達(dá)成400億美元的天然氣購(gòu)銷協(xié)議．天然氣的主要成分是甲烷．
（5）紅橙適宜生長(zhǎng)在pH為6左右的土壤中．若某土壤的pH為4，經(jīng)改良后可種植紅橙．下列物質(zhì)中可用來(lái)改良土壤酸性的是B．
A．生石灰      B．熟石灰      C．過(guò)磷酸鈣      D．氫氧化鈉．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列有關(guān)資源的說(shuō)法正確的是（　�。�
A．淡水資源占全球總水資源的1%，我們要節(jié)約用水
B．空氣是一種寶貴的資源，其中稀有氣體的體積分?jǐn)?shù)為0.03%
C．地殼中含量最多的金屬元素是鐵元素
D．海水中含量最多的元素是氧元素

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

19．2017年3月25日全球170多個(gè)國(guó)家和地球參與了“地球一小時(shí)”活動(dòng)，在如圖所示的標(biāo)志種最能體現(xiàn)該活動(dòng)初衷的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

6．下表是原子序數(shù)為1-18的元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖等信息，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）鎂位于周期表中第三周期，其中X=2，表中有5種金屬元素．
（2）在化學(xué)反應(yīng)中，硫原子容易得到（填“得到”或“失去”）電子．
（3）同周期元素，隨原子序數(shù)的增加，各元素原子最外電子數(shù)依次遞增．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

16．如表是元素周期表部分內(nèi)容，請(qǐng)根據(jù)表中信息完成相關(guān)問(wèn)題．

（1）原子序數(shù)為9的元素符號(hào)是F，第三周期有3種金屬元素．
（2）8、16號(hào)元素的化學(xué)性質(zhì)相似，原因是它們的原子的最外層電子數(shù)相同．
（3）12、17號(hào)元素形成的 化合物的化學(xué)式是MgCl2．
（4）13號(hào)元素所組成的單質(zhì)是由原子（填“原子”、“分子”或“離子”）直接構(gòu)成的．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列物質(zhì)的用途，主要利用物理性質(zhì)的是（　�。�
A．金剛石用作玻璃刀B．氮?dú)庥米鞅Ｗo(hù)氣
C．氧氣用于煉鋼D．生石灰用作干燥劑

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

20．如圖是甲乙兩物質(zhì)在高溫條件下發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的微觀示意圖，根據(jù)圖示回答：

（1）該反應(yīng)的基本類型是置換反應(yīng)；
（2）屬于化合物的是H2O、CO（寫(xiě)化學(xué)式）；
（3）一個(gè)丁分子是由兩個(gè)氫原子構(gòu)成的．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列過(guò)程中不涉及化學(xué)變化的是（　�。�
A．活性炭除異味B．用醋酸除水垢C．75%酒精溶液消毒D．自制酸奶

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