某校綜合實踐活動小組為完成制取紅糖的相關(guān)的研究課題,來到了制糖基地進行了實地調(diào)查.
(1)他們先來到榨糖間,發(fā)現(xiàn)有榨糖師傅正把糖梗放入榨糖機內(nèi),機器的另一側(cè)不斷流出汁液.這些汁液來自糖梗細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的 .
(2)接著來到制糖間,只見屋內(nèi)“白氣”彌漫.在滿屋的“白氣”中可以看到9口大鐵鍋從大到小依次排開,鐵鍋里面翻滾著的濃稠液體顏色逐個加深.請你用學(xué)過的科學(xué)知識解釋“白氣”產(chǎn)生的原因: .
(3)在制糖的過程中,制糖師傅們在鍋里加入一種白色粉末后,液面上立即泛起白沫,此時制糖師傅便會用篩狀勺子從上層液體中撈出許多雜質(zhì),同學(xué)們都很好奇.老師對此作了如下解釋:這種白色粉末叫小蘇打,它的主要成分是NaHCO3,它受熱分解的化學(xué)方程式是:2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑,CO2能附著在雜質(zhì)的表面,使原來下沉的雜質(zhì)漂浮在水面上.請你作進一步的解釋,CO2使雜質(zhì)漂浮的原因 .
(4)小蘇打在日常生活中還有很多用途,如可用在泡沫滅火器里,酸堿式泡沫滅火器的主要原料是NaHCO3和稀鹽酸,寫出反應(yīng)方程式 ,二氧化碳能滅火的原因是 .
【考點】物質(zhì)的三態(tài)及其轉(zhuǎn)化;二氧化碳的物理性質(zhì);書寫化學(xué)方程式、文字表達式、電離方程式;幾種常用的滅火器.
【專題】生活實際型;結(jié)合課本知識的信息;跨學(xué)科題;分析比較法;物質(zhì)的變化與性質(zhì);化學(xué)與生活.
【分析】(1)液泡中含有細(xì)胞液,有各種味道的物質(zhì)以及營養(yǎng)物質(zhì),如各種蔬果汁中含各種有味道的物質(zhì)以及豐富的營養(yǎng)物質(zhì),就是來自于細(xì)胞中液泡的細(xì)胞液,據(jù)此解答;
(2)在一定條件下,物體的三種狀態(tài)﹣﹣固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間會發(fā)生相互轉(zhuǎn)化,這就是物態(tài)變化;物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐后w叫液化;
(3)根據(jù)二氧化碳附著在雜質(zhì)的表面,雜質(zhì)收到的浮力增大分析回答.
(4)根據(jù)碳酸氫鈉與鹽酸的反應(yīng)、二氧化碳的性質(zhì)分析回答.
【解答】解:(1)汁液來自糖梗細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的液泡;
(2)“白氣”的實質(zhì)是液體的小液滴,是由于水蒸氣遇冷液化形成的小液滴;
(3)由題意可知,CO2能附著在雜質(zhì)的表面,使雜質(zhì)收到的浮力增大,所以,使原來下沉的雜質(zhì)漂浮在水面上.
(4)酸堿式泡沫滅火器的主要原料是NaHCO3和稀鹽酸,反應(yīng)方程式NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑,二氧化碳能滅火的原因是:二氧化碳不燃燒不支持燃燒,密度比空氣大.
故答案為(1)液泡。2)水蒸氣遇冷液化形成;(3)CO2能附著在雜質(zhì)的表面,使雜質(zhì)收到的浮力增大,(4)2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑,二氧化碳不燃燒不支持燃燒,密度比空氣大.
【點評】本題難度不大,注意用所學(xué)的知識解釋生活中的現(xiàn)象,掌握根據(jù)化學(xué)方程式的計算即可正確解答本題,解題時要注意解題的規(guī)范性.
科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
甲、乙、丙、丁分別是石蕊溶液、稀硫酸、碳酸鈉溶液、澄清石灰水中的一種,若用四個圓表示四種溶液,兩圓相交部分
為兩溶液混合后出現(xiàn)的主要實驗現(xiàn)象,如下圖所示。
請回答:
(1)丁是 ;通常其用途為 。
(2)甲和丙的化學(xué)反應(yīng)方程式為 ;
反應(yīng)類型為 。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
化學(xué)與我們生活密切相關(guān).現(xiàn)有四種物質(zhì):①小蘇打②干冰③氮氣④熟石灰.請選擇相應(yīng)物質(zhì)的序號填空.
(1)空氣中含量最多的氣體是 ;
(2)食品工業(yè)中發(fā)酵粉的主成分是 ;
(3)改良酸性土壤的堿是 ;
(4)可用于人工降雨的是 .
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
下列能說明硫和氧氣發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)的是( )
A.硫是淡黃色固體 B.硫受熱會融化
C.液態(tài)硫受熱會汽化 D.有刺激性氣味氣體產(chǎn)生
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
以下是空氣污染指數(shù)與質(zhì)量級別、質(zhì)量狀況的對應(yīng)關(guān)系:
空氣污染指數(shù) | 0~50 | 51~100 | 101~200 | 201~300 | >300 |
空氣質(zhì)量狀況 | 優(yōu) | 良 | 輕度污染 | 中度污染 | 重度污染 |
空氣質(zhì)量級別 | I | II | III | IV | V |
2010年1月17日,永州市區(qū)的空氣污染指數(shù)為58,首要污染物為:可吸入顆粒物.根據(jù)以上信息,判斷永州市區(qū)當(dāng)天的空氣質(zhì)量級別和空氣質(zhì)量狀況分別是( )
A.I級 優(yōu) B.II級 良
C.III級 輕度污染 D.V級 重度污染
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
某;瘜W(xué)興趣小組的同學(xué)利用如下圖所示裝置進行實驗.
(1)實驗?zāi)康模?/p>
①用高錳酸鉀制取一瓶氧氣,
做細(xì)鐵絲燃燒的實驗.
②粗略測定加熱2g高錳酸鉀所
收集到的氧氣體積.
(2)儀器認(rèn)識:寫出儀器名稱:① .
(3)反應(yīng)原理:(用文字表達式表示)
①高錳酸鉀制氧氣:
②碳在氧氣中燃燒:
(4)裝置連接:(集氣瓶中裝滿水)
為達到實驗?zāi)康蘑,各裝置的正確連接順序是:(填字母)a→c→b→d
(5)問題分析:
①實驗過程中發(fā)現(xiàn)B瓶中的水變紅了,原因是
②用收集到的氧氣做細(xì)鐵絲燃燒實驗時,發(fā)現(xiàn)瓶底炸裂,產(chǎn)生這種結(jié)果的操作的原因
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
用化學(xué)用語填空.
(1)2個氮原子 ; (2)3個硫酸根離子 ;(3)地殼中含量最多的元素 ; (4)氫氧化鋁中鋁元素顯+3價 ;(5)寫出符號“2CH4”中數(shù)字的含義:“2”表示 ;“4”表示 。
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