Question

【題目】某些植物的花汁可作酸堿指示劑。取三種花汁用稀酸溶液或稀堿溶液檢驗，顏色如下：

花種類	花汁在酒精(中性)中顏色	花汁在稀酸中顏色	花汁在稀堿中顏色
玫瑰花	粉紅	粉紅	綠
萬壽菊花	黃	黃	黃
大紅花	粉紅	橙	綠

試回答下列問題：
（1）為試驗生活中的食鹽水、肥皂水、汽水、石灰水四種物質(zhì)的酸堿性，我選擇花汁，不選用其他花汁的原因是。
（2）取所選花汁少許分別滴人上述四種物質(zhì)，請將所顯顏色填入下表中：

試驗物質(zhì)	食鹽水	肥皂水	汽水	石灰水
所顯顏色

Answer 1

【答案】
（1）大紅花；因為其它兩種在酸、堿、中性溶液中呈現(xiàn)相同的顏色
（2）粉紅；綠；橙；綠
【解析】（1）只有在酸堿性溶液中顯示不同的顏色的物質(zhì)才可以做指示劑，根據(jù)表中的顏色變化，只有大紅花的花汁在中性、酸性、堿性溶液中顯示不同的顏色，即只有大紅花符合指示劑的特點。（2）由題中的信息可知，大紅花的花汁在中性溶液中顯粉紅色，在酸性溶液中顯橙色，在堿性溶液中顯綠色；食鹽水為中性，故顯粉紅色；汽水中溶有二氧化碳為酸性，故顯橙色；肥皂水和石灰水為堿性，故顯綠色。
故答案為：大紅花；因為其它兩種在酸、堿、中性溶液中呈現(xiàn)相同的顏色；粉紅；綠；橙；綠。本題主要考察酸堿指示劑的變色以及常見物質(zhì)的顏色改變與酸堿性的關系，需要掌握常見酸堿指示劑的變色與酸堿性的關系。