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【題目】食用下列食品,通常不會對人體健康造成危害的是(
A.用甲醛溶液浸泡海鮮品
B.用工業(yè)鹽腌制咸魚臘肉
C.牛奶經發(fā)酵后得到酸奶
D.霉變變質的大米、花生

【答案】C
【解析】解:A.甲醛有毒,能破壞蛋白質的結構,不但對人體有害,而且降低了食品的質量,故A錯誤;
B.工業(yè)鹽中含有亞硝酸鈉,亞硝酸鈉有毒,不能食用,故B錯誤;
C.酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品,故C正確;
D.霉變變質的大米、花生含有對人體有害的黃曲霉菌對人體有害,故D不正確.
故選C.
A.甲醛可破壞蛋白質的結構;
B.亞硝酸鈉有毒;
C.工業(yè)酒精中含有甲醇;
D.根據酸奶的成分和發(fā)酵的過程進行分析.

練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】化學家戴維最早制得了曾用作麻醉劑的笑氣(化學式為N2O),其中氮元素的化合價是(
A.﹣1
B.﹣2
C.+1
D.+5

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】在做酸和堿中和反應的實驗時,有時需借助指示劑顏色的變化判斷反應是否發(fā)生、完成.向含有酚酞的NaOH溶液的燒杯中,不斷滴入稀鹽酸.此過程燒杯中溶液顏色的變化是(
A.由紅色變成藍色
B.由藍色變成紅色
C.由紅色變成無色
D.由無色變成紅色

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】空氣與呼出氣體中,所含氣體的比較,正確的是(
①氧氣:空氣>呼出氣體 ②二氧化碳:空氣<呼出氣體 ③水蒸氣:空氣>呼出氣體.
A.①②
B.②③
C.①③
D.①②③

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】以下對O2、CO2、MnO2三種物質組成的說法中,正確的是(
A.都含有氧分子
B.都含有兩個氧原子
C.都含有氧元素
D.都含有氧氣

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】請按要求回答下列問題:
(1)自然界中的水都是混合物,通過多種途徑可以使水得到不同程度的凈化.活性炭具有良好的性,可以濾去水中一些不溶性和可溶性雜質.在圖1和圖2示意的凈水原理中,能明顯降低水的硬度的凈水方法是 . (填“圖1”或“圖2”)
(2)水是一種化學資源,保持水的化學性質的最小微粒是
(3)水在自然界的物質循環(huán)中起著至關重要的作用. ①水參加植物光合作用的化學方程式為:6CO2+6H2O 6O2+X,則X的化學式:
②電解水可以產生氫氣.氫氣作為未來最理想的能源,主要優(yōu)點是
上圖4是水的電解裝置,氫氣在與電源極相連的玻璃管內放出.
③在圖3和圖4所示的水的兩種變化中,其微觀本質區(qū)別在于
(4)小明用已配制好的質量分數為6%的氯化鈉溶液(密度約為1.04g/cm3),配制50g質量分數為3%的氯化鈉溶液. ①配制步驟為:計算、量取、、裝瓶貼標簽.
②需要6%的氯化鈉溶液mL.(結果取整數)

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【題目】在下列物質中:
a.食鹽 b.純堿 c.碳酸氫鈉 d.碳酸鈣
(1)可用作調味劑的是(填字母,下同).
(2)可用作洗滌劑的是
(3)可用作補鈣劑和牙膏填充劑的是
(4)可用作發(fā)酵粉和治療胃酸過多癥的是
(5)既是鈣鹽又是碳酸鹽的是

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【題目】化學符號“2H2”表示(
A.兩個氫分子
B.兩個氫原子
C.兩個氫元素
D.氫氣

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科目:初中化學 來源: 題型:

【題目】為探究氣體X的組成,某興趣小組進行如圖所示實驗(固定裝置未畫出). 【實驗裝置】

【查閱資料】
①加熱條件下,氣體X能與氧化銅反應生成銅、水和氮氣.
②生石灰與氣體X不反應,無水氯化鈣可吸收氣體X.
③本實驗條件下,裝置內空氣中的水、二氧化碳的影響可忽略不計.
【實驗步驟】
①連接儀器,并檢查裝置氣密性.
②準確稱取2.40g氧化銅,裝入A裝置的玻璃管中,并在B、C、D中裝入相應物質.
③測量并記錄反應前的相關數據Ⅰ(見表).
④連接A、B、C裝置,將氣體X緩緩通入一段時間后,連接上D裝置,再開始加熱.(利用裝置D中液面在反應前、后的刻度差,可測得生成的氮氣的體積)
⑤當A裝置中氧化銅反應完全后,停止加熱,并繼續(xù)通入氣體X至玻璃管冷卻.,再次測量并記錄反應后的相關數據Ⅱ.

數據編號
測量項目

玻璃管(含藥品)的質量/g

54.40

53.92

B裝置(含藥品)的質量/g

104.00

104.54

氮氣的質量/g

/

0.28

【相關數據】
注:如表中氮氣的質量是通過D裝置收集的氮氣體積,并通過氮氣的密度計算得到.
【回答問題】
(1)B裝置中氧化鈣吸水的原理為(用化學方程式表示).
(2)實驗中,A裝置的玻璃管中可觀察到的現象是 . 當觀察到量氣管內液面 , 說明氧化銅已完全反應.停止加熱,繼續(xù)通入氣體X至玻璃管冷卻的目的是
(3)分析實驗測量的數據,生成水的質量為g,氧化銅中氧元素的質量為g.由此推知,氣體X中(填“有”或“沒有”或“可能有”)氧元素.
(4)氣體X的化學式為

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