食物 | 蘋果汁 | 葡萄汁 | 牛奶 | 雞蛋清 |
pH | 2.9~3.3 | 3.5~4.5 | 6.3~6.6 | 7.6~8.0 |
A. | 牛奶和雞蛋清顯堿性 | B. | 蘋果汁和葡萄汁顯酸性 | ||
C. | 蘋果汁比葡萄汁的酸性強(qiáng) | D. | 胃酸過多的人應(yīng)該少喝蘋果汁 |
分析 根據(jù)當(dāng)溶液的pH等于7時(shí),呈中性;當(dāng)溶液的pH大于7時(shí),呈堿性;當(dāng)溶液的pH小于7時(shí),呈酸性.當(dāng)溶液的pH小于7時(shí),隨著pH的減小酸性增強(qiáng)解答.
解答 解:A、牛奶的pH小于7,顯酸性,雞蛋清的pH大于7,顯堿性,故說法錯(cuò)誤;
B、蘋果汁、葡萄汁的pH都小于7,都顯酸性,故說法正確;
C、蘋果汁、葡萄汁的pH都小于7,都顯酸性,但蘋果汁的pH更小,酸性更強(qiáng),故說法正確;
D、因?yàn)樘O果汁、葡萄汁的pH都小于7,都顯酸性,所以胃酸過多的人應(yīng)少飲葡萄汁和蘋果汁,故說法正確.
故選A.
點(diǎn)評(píng) 解答本題要掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系,然后再根據(jù)具體物質(zhì)的水溶液的酸堿性進(jìn)行分析、判斷,從而得出正確的結(jié)論.
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題
A. | 焦炭、一氧化碳都可作還原劑冶煉金屬 | |
B. | 羊毛、蠶絲灼燒時(shí)都有燒焦羽毛氣味 | |
C. | 氫氧化鎂、小蘇打都可作藥物治療胃酸過多. | |
D. | 氧化鈣、氫氧化鈉都可作食品包裝袋中的干燥劑 |
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