【題目】化學就在我們身邊，與我們的生活息息相關。請根據(jù)所學知識回答下列問題：

(1)雞蛋、瘦肉等食物為人體提供的主要營養(yǎng)素是_______。

(2)廚房中用洗潔精除去餐具上的油污時，會出現(xiàn)_____(填“溶解”或“乳化”)現(xiàn)象。

(3)家用防水手套、玻璃茶杯、純棉桌布中，主要用有機合成材料制成的是_________。

(4)藥物“胃舒平”(主要成分是氫氧化鋁)可治療胃酸過多，反應的化學方程式是________。

【答案】蛋白質(zhì) 乳化 防水手套 Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O

【解析】

（1）豆腐、雞蛋、瘦肉等食物中富含蛋白質(zhì)；

（2）洗潔精具有乳化作用，除去餐具上的油污是乳化現(xiàn)象；

（3）防水手套、玻璃茶杯、純棉桌布中，主要用有機合成材料制成的是尼龍手套；

（4）胃酸的主要成分是鹽酸，鹽酸與氫氧化鋁發(fā)生中和反應生成氯化鋁和水，反應的化學方程式：Al（OH）3+3HCl=AlCl3+3H2O。

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】2019年“315”國際消費者權益日主題為“信用讓消費更放心”，央視“315”晚會對內(nèi)各行各業(yè)存在的侵犯消費者權益的行為進行了集體曝光。合理利用化學物質(zhì)既能提高生活質(zhì)量，又能提升個人信用。下列有關做法中，正確的是（　�。�

A. 用碳酸氫鈉做食品發(fā)酵劑B. 用含亞硝酸鈉的工業(yè)鹽烹調(diào)食物

C. 用大量甲醛給海產(chǎn)品保鮮D. 用工業(yè)或醫(yī)療廢棄石膏制作豆腐

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】水是生命之源，是人類最寶貴的自然資源，愛惜水、保護水是每個公民的義務和責任。

（1）下列說法錯誤的是_____（填序號）。

①農(nóng)業(yè)和園林澆灌改大水漫灌為噴灌、滴灌

②將生活用水、地表雨水分類處理，可減少污染，保護水資源

③淡水資源很豐富，是取之不盡、用之不竭的

（2）生活中常通過_____來降低水的硬度，實驗室中常用_____的方法除去不溶于水的雜質(zhì)。

（3）生活中常用_____區(qū)分硬水和軟水。

（4）自來水廠生產(chǎn)自來水的過程中，常加入_____，用來吸附水中的一些溶解性的雜質(zhì)，除去臭味。在吸附、沉淀、過濾、蒸餾四種凈水方法中，_____的凈化程度最高。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)敞口放置在空氣中較長時間后，質(zhì)量會增加且不發(fā)生化學變化的是 （ ）

A. 濃硫酸B. 濃鹽酸C. 燒堿D. 熟石灰

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列關于碳及其化合物的說法，正確的是

A.CO和CO2都可將氧化銅還原成銅

B.CO2的排放不是導致酸雨的原因

C.在室內(nèi)放一盆澄清石灰水可防止CO中毒

D.鉛筆字跡易變模糊是因為常溫下石墨化學性質(zhì)活潑

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)用途，所利用的性質(zhì)與另外三種有本質(zhì)區(qū)別的是 （ ）

A. 氧氣用于急救病人B. 二氧化碳用于溫室肥料，促進光合作用

C. 酒精作酒精燈燃料D. 金剛石用于刻畫玻璃

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】超氧化鉀（KO2）是一種黃色固體，可用作呼吸面具的供氧劑。實驗室有一瓶放置較長時間的超氧化鉀樣品，某化學興趣小組對其成分和性質(zhì)進行了如下探究。

（查閱資料）Ⅰ超氧化鉀能與空氣中水或二氧化碳反應生成氧氣并放熱：

4KO2+2CO2==2K2CO3+3O2，4KO2+2H2O==4KOH+3O2↑。

（提出問題）超氧化鉀是否變質(zhì)？

（猜想與假設）假設1：超氧化鉀未變質(zhì)；假設2：_____；假設3：超氧化鉀全部變質(zhì)。

（實驗探究）

序號

實驗步驟

實驗現(xiàn)象

實驗結論

①

取部分固體于試管中，加入足量的水，在試管口插入帶火星的木條。

固體完全溶解，放熱，木條復燃

假設_____不成立

②

取少量①中溶液于試管中，滴加足量的_____，

振蕩。

有氣泡生成

假設2成立

（提出新問題）部分變質(zhì)的超氧化鉀樣品中是否含有氫氧化鉀呢？

（實驗探究）③取少量①中溶液于試管中，加入足量的氯化鈣溶液，有白色沉淀生成，靜置，向上層清液中滴加2滴無色酚酞試液，溶液變紅。

（定性分析）(l)由實驗探究③可以確定①中溶液含有的溶質(zhì)是_____（填化學式）；

(2)小明認為，由上述實驗無法確定原固體樣品中是否含有氫氧化鉀，理由是_____。

（反思提高）超氧化鉀長時間露置在空氣中會全部變質(zhì)，最終轉(zhuǎn)化為_____（填化學式）。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學與人類的生活密切相關。

（1）獼猴桃除含有獼猴桃堿、糖類、豐富的維生素C.果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪等多種有機物，還含人體所需17種氨基酸以及鈣、鐵、硒、銅等元素，被譽為“水果之王”。

每100g獼猴桃中主要營養(yǎng)成分的含量

碳水化合物（克）

蛋白質(zhì)（克）

脂肪（克）

礦物質(zhì)/毫克

維生素B

/毫克

維生素C

/毫克

熱量K]

/千焦

鈣

銅

鐵

硒

14.5

0.8

0.6

27

1.87

1.2

0.28

0.07

62

56

①100g米飯?zhí)峁┑臒崃考s為486千焦。從健康飲食角度看，你提出的合理建議是_____。

A 為了減肥，不吃飯 B 合理主食 C 多吃水果

②在獼猴桃的成分中，果糖實際上是糖類的一種。請寫出另一種屬于糖類的物質(zhì)的化學式_____。

③獼猴桃中含有豐富的微量元素，請寫出其中一種微量元素的名稱及作用_____。

④獼猴桃中含有豐富的微生素C．微生素C對人體非常重要，缺乏它容易得_____。

A 夜盲癥 B 甲狀腺疾病 C 壞血病 D 佝僂病

⑤氨基酸是人體合成蛋白質(zhì)必不可少的物質(zhì)，它含有的主要元素有碳、氫、氧、_____。

（2）江蘇省第十九屆運動會今年下半年將在揚州舉辦。

①下列運動器材中，使用的主要材料屬于塑料的是_____

A 游泳衣 B 乒乓球 C 運動鞋底 D 自行車賽車車架

②為了改善交通，提升城市形象，我們揚州近幾年建起了多座很有特色的大橋�！叭f福大橋”便是其中一座，已成為了我們揚州的新地標�！叭f福大橋”主體屬于鋼筋混凝土結構，鋼筋混凝土屬于_____。

A 金屬材料 B 合成材料 C.復合材料

③為了當好東道主，辦好省運會，我們揚州人做了很多工作。你認為下列做法應該點贊的是_____。

A 大力發(fā)展體育公園，不僅可以健身，也綠化了環(huán)境

B 關閉所有工廠，減少污染物的排放

C 治理臭水河溝

D.大力推廣新能源公共交通工具

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學用語是國際通用語言，是學習化學的重要工具。

（1）用化學用語填空：

①3個銨根離子_____

②4個二氧化硫分子_____

③核電荷數(shù)分別為8、12的兩種元素所形成的化合物_____

（2）寫出“3CO2”中“2”的含義_____。

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