Question

有數(shù)據(jù)表明我國(guó)因保鮮不當(dāng)，每年果蔬的損失占產(chǎn)量25%-30%，價(jià)值近千億元．同學(xué)們認(rèn)為果蔬保鮮最關(guān)鍵的是在保存期間要降低果蔬的呼吸作用，減少有機(jī)物消耗．什么樣的條件有利于抑制果蔬的呼吸作用呢？同學(xué)們?cè)诓煌�的溫度和空氣中不同的氧含量下，測(cè)定了一定大小的新鮮菠菜葉的二氧化碳釋放量（表中為相對(duì)值），其數(shù)據(jù)如下表所示：

CO2   O2 溫度	0.1%	1.0%	3.0%	10.0%	20.0%	40.0%
3℃	6.2	3.6	1.2	4.4	5.4	5.3
10℃	31.2	18.7	5.9	21.5	33.6	32.6
20℃	46.4	35.2	6.4	38.9	65.5	67.2
30℃	59.8	21.4	8.8	56.6	100	102
40℃	48.2	17.3	7.1	42.4	74.2	73.5

（1）實(shí)驗(yàn)時(shí)對(duì)菠菜葉進(jìn)行遮光處理，是為了避免

 

作用對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生影響．
（2）溫州的特產(chǎn)甌柑，貯藏后風(fēng)味變得更佳．關(guān)于貯藏甌柑的冷庫(kù)環(huán)境條件，小宇同學(xué)分析了以上表格提出：溫度3℃，空氣中氧含量3.0%最有利于甌柑貯藏．小潔同學(xué)認(rèn)為該建議不合理，小潔同學(xué)的理由是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：光合作用與呼吸作用

專題：科學(xué)探究

分析：（1）根據(jù)光合作用對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響來(lái)分析；
（2）根據(jù)表格中的信息來(lái)分析解答．

解答：解：（1）植物在光下會(huì)進(jìn)行光合作用吸收二氧化碳，而光合作用的進(jìn)行需要光；進(jìn)行遮光處理，這樣就避免了塑料袋內(nèi)的植物因進(jìn)行光合作用而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果．故填：光合；
（2）生物種類不同，儲(chǔ)存條件也可能不同．溫度3℃，空氣中氧含量3.0%是菠菜的最佳儲(chǔ)存條件，但是甌柑和菠菜是不同的生物，最佳保存條件可能不同，應(yīng)該在該條件附近通過(guò)實(shí)驗(yàn)確定甌柑最佳保存條件．故填：溫度3℃，空氣中氧含量3.0%是菠菜的最佳儲(chǔ)存條件，但是甌柑和菠菜是不同的生物，最佳保存條件可能不同，應(yīng)該在該條件附近通過(guò)實(shí)驗(yàn)確定甌柑最佳保存條件．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了生物儲(chǔ)存條件的分析，結(jié)合生物和化學(xué)知識(shí)即可解答．