12.食品安全無(wú)小事.下列做法符合食品安全要求的是( 。
A.用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品
B.用霉變花生生產(chǎn)食用油
C.在中加適量的“鐵”可預(yù)防缺鐵性貧血
D.用聚氯乙烯塑料包裝食品

分析 A.根據(jù)甲醛有毒進(jìn)行判斷;
B.根據(jù)霉變的花生含有黃曲霉素進(jìn)行分析;
C.根據(jù)鐵的生理功能分析判斷;
D.根據(jù)聚氯乙烯塑料會(huì)產(chǎn)生含氯的有毒物質(zhì)分析.

解答 解:A.甲醛有毒,能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),不但對(duì)人體有害,而且降低了食品的質(zhì)量,用甲醛保鮮海產(chǎn)品會(huì)危害人類健康,故A錯(cuò)誤;
B.霉變花生具有毒性很大的黃曲霉毒素,有致癌作用,不能用來壓榨食用油,故B錯(cuò)誤;
C.鐵是合成血紅蛋白的重要元素,在中加適量的“鐵”可預(yù)防缺鐵性貧血,故C正確;
D.聚乙烯塑料是塑料,一般用于包裝或制器具,其中聚氯乙烯塑料會(huì)產(chǎn)生含氯的有毒物質(zhì),不能包裝食品,故D錯(cuò)誤;
故選C.

點(diǎn)評(píng) 】本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途,物質(zhì)具有多種性質(zhì),解答時(shí)應(yīng)該理解物質(zhì)的用途是由物質(zhì)的哪種性質(zhì)決定的.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:推斷題

2.鈣及其化合物對(duì)人有重要作用,請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列問題:
(1)鈣是人體必需的常量元素,青少年缺鈣易患的疾病是佝僂。
(2)人體中的鈣主要以羥基磷酸鈣[Cam(OH)(PO43]的形式存在于牙齒和骨骼中,羥基磷酸鈣中磷元素的化合價(jià)為+5,則m=5.
(3)鈣的原子結(jié)構(gòu)示意圖及其在元素周期表種的部分信息如圖1,下列說法正確的是A.
A、圖中x=8,y=20              B、鈣的相對(duì)原子質(zhì)量為40.08g
C、鈣離子的核外電子數(shù)為22      D、鈣原子核外電子層數(shù)為3
(4)納米碳酸鈣常用作牙膏摩擦劑,某廠生產(chǎn)納米碳酸鈣的流程如圖2所示.
①操作1是過濾.
②本工藝可獲得的另一種產(chǎn)品是氯化銨,氯化銨在化肥的分類中屬于氮肥.
(5)未成年人和老年人是需要補(bǔ)鈣的主要人群,目前市面上許多補(bǔ)鈣的鈣片出售,如圖3是××高鈣片的部分說明,其中維生素D又可分為維生素D2和維生素D3,其分子式分別為C28H44O和C27H44O,下列有關(guān)說法中正確的是AD.
A.維生素D2和維生素D3均為有機(jī)物
B.維生素D2和維生素D3分子中所含氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同
C.一個(gè)維生素D2分子中含有28個(gè)碳元素、44個(gè)氫元素和1個(gè)氧元素
D.兒童缺乏維生素D易患佝僂。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

3.空氣和石油都是寶貴的自然資源.請(qǐng)用化學(xué)用語(yǔ)填空.
石油分餾可得到汽油.汽油燃燒產(chǎn)生的氣體會(huì)造成酸雨,是因?yàn)槠椭泻蠸元素.乙醇汽油是在汽油中加入一定量C2H5OH制成的,一個(gè)乙醇分子由6H、2C、O構(gòu)成.汽車使用乙醇汽油可有效減少汽車尾氣污染,但乙醇在燃燒過程中會(huì)產(chǎn)生乙酸(CH3COOH).乙酸是一種酸,它解離出的陽(yáng)離子H+可與金屬原子反應(yīng)而對(duì)金屬產(chǎn)生腐蝕,因此需在乙醇汽油中添加有效的腐蝕抑制劑.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

20.下列方法一定能夠達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖荂
A.除去氧化銅中含有的木炭粉--高溫加熱        B.除去二氧化碳中的一氧化碳--點(diǎn)燃
C.鑒別硝酸銨固體和氯化鈉固體--加入適量水    D.鑒別稀硫酸和氫氧化鈉溶液--取樣,滴加幾滴紫色石蕊溶液.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

7.如圖是實(shí)驗(yàn)室制取氣體的常用裝置,請(qǐng)回答下列問題.

(1)寫出圖中標(biāo)號(hào)儀器的名稱是:①分液漏斗,②集氣瓶.
(2)實(shí)驗(yàn)室可加熱KMnO4固體制取O2,請(qǐng)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑,應(yīng)選用的氣體發(fā)生裝置是A(填字母),氣體收集裝置是D或F(填字母,寫出一種即可).
(3)實(shí)驗(yàn)室可用Zn粒與稀硫酸反應(yīng)制取H2,若選用C裝置,其優(yōu)點(diǎn)是便于控制反應(yīng)的發(fā)生和停止,此時(shí)Zn粒應(yīng)放置于多孔塑料板上.
(4)實(shí)驗(yàn)室可用石灰石(或大理石)與稀鹽酸反應(yīng)制取CO2,請(qǐng)寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑.若選用C裝置,能否體現(xiàn)其優(yōu)點(diǎn)并說明具體理由:能,因?yàn)槭沂蛘叽罄硎菈K狀的,可以放在多孔塑料板上,通過開關(guān)活塞實(shí)現(xiàn)反應(yīng)的開始與終止.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

17.氨氣是工業(yè)制硝酸的重要原料.氨氣(NH3)中氫元素的化合價(jià)為+1價(jià),氮元素的化合價(jià)為( 。
A.-3B.+3C.+4D.+5

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

4.(1)生命的孕育和維系需要水,人類的日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)離不開水.
①下列“水”中,屬于純凈物的是c(填序號(hào));
a.海水  b.河水   c.蒸餾水   d.井水
②水在通電條件下分解的化學(xué)方程式為2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑.
③生活中可用活性炭?jī)羲鱽韮羲,是利用了活性炭的吸附性.活性炭不能將硬水軟化.生活照可用煮沸的方法降低水的硬度?br />(2)甲、乙、丙三種固體物質(zhì)的溶解度如圖所示,請(qǐng)回答下列問題:
 ①50℃時(shí),三種物質(zhì)的溶解度由大到小的順序是甲>乙>丙;
 ②若將丙的飽和溶液轉(zhuǎn)化為不飽和溶液,可采用的方法是降低溫度(寫一種).
③將60℃的甲、乙、丙三物質(zhì)的飽和溶液降溫至0℃,所得的溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)由大到小的順序是乙>甲>丙.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

1.學(xué)習(xí)化學(xué)后,我們學(xué)會(huì)了從微觀角度認(rèn)識(shí)事物.
(1)根據(jù)下列粒子的結(jié)構(gòu)示意圖,回答問題.

①屬于同種元素的是AC(填字母,下同).
②具有相對(duì)穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的是BC.
③與A化學(xué)性質(zhì)相似的是D.
(2)如圖是甲和乙在一定條件下反應(yīng)生成丙和丁的微觀示意圖,請(qǐng)根據(jù)圖示回答問題.

①一個(gè)丁分子是由個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成的.
②該反應(yīng)中甲和乙的分子數(shù)目比為1:3.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

5.從物質(zhì)構(gòu)成的角度,以下物質(zhì)的名稱、分類及其構(gòu)成微粒不相符的是( 。
A.葡萄糖、糖類、分子B.氯化鈉、鹽、離子
C.金剛石、單質(zhì)、原子D.二氧化碳、氧化物、離子

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