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實驗步驟 | 實驗現(xiàn)象 | 結(jié)論 | |
步驟A | 將加熱后的固體放入水中,攪拌、靜置. | 底部有大量白色不溶物 | 剩余固體中含有碳酸鈣 |
步驟B | 取上層清液,滴加硫酸銅溶液. | 產(chǎn)生藍(lán)色沉淀 | 剩余固體中含有 |
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成分 | 水 | 蛋白質(zhì) | 脂肪 | 糖類 | 鈣 | 磷 | 鐵 | 維生素A |
質(zhì)量分?jǐn)?shù)(%) | 96.0 | 1.8 | 0.7 | 1.1 | 0.01 | 0.03 | 0.0005 | 0.015 |
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