19．化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)．
（1）制豆腐是中國古代的一項重要發(fā)明，如表是豆腐中主要成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)：

成分	水	蛋白質(zhì)	脂肪	糖類	鈣	磷	鐵	維生素B1	維生素B2
質(zhì)量分?jǐn)?shù)%	89.3	4.7	1.3	2.8	0.24	0.064	1.4	0.00006	0.00003

由表可知，除蛋白質(zhì)和維生素外，豆腐中還含有的有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)是糖類、脂肪，所含人體必需的微量元素是鐵．
（2）除大豆外，還有很多的食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)，以下幾種食物中B、D（填字母）就含有豐富的蛋白質(zhì)．
A．蘿卜B．雞蛋 C．大米 D．牛奶E．花生油F．蘋果
（3）你看過一些與野外生存相關(guān)的電視節(jié)目吧．野外生存必備技能之一就是獲得干凈的飲用水．你可以自制一個如圖所示的簡易凈水器，其中小卵石、石英砂和膨松棉的作用是過濾．
（4）洗滌劑可清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有乳化作用．

18．下圖為某化學(xué)反應(yīng)的微觀模擬示意圖，下列說法中正確的是（　�。�

	A．	甲中氫元素所占的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是20%
	B．	圖示中n的數(shù)值為3
	C．	反應(yīng)前后氧元素的化合價發(fā)生了改變
	D．	該反應(yīng)屬于置換反應(yīng)

17．下列變化過程中，與物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)無關(guān)的是（　�。�

	A．	鹽酸使紫色石蕊溶液變成紅色		B．	氫氧化鈉長期置于空氣中變質(zhì)
	C．	酒精用于給發(fā)燒病人擦拭降溫		D．	小蘇打在做饅頭時用作發(fā)酵劑

16．某學(xué)習(xí)小組圍繞“實(shí)驗室制取氣體”進(jìn)行探究，請你參與完成下面的問題．

（一）實(shí)驗室用氯酸鉀、二氧化錳及BF裝置制取氧氣，回答下列問題：
（1）寫出實(shí)驗室用氯酸鉀二氧化錳、二氧化錳制取氧氣的化學(xué)方程式2KClO₃$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O₂↑．
（2）組裝該裝置時，下列儀器用品的組裝順序是（填序號）②④③①．
①試管     ②鐵架臺    ③酒精燈     ④木塊
（3）在實(shí)驗時，若發(fā)現(xiàn)酒精燈里有足夠的酒精，卻不能點(diǎn)燃，其可能原因及處理方法是酒精燈可能沒有蓋燈帽，酒精揮發(fā)了，燈芯上水多，因此無法點(diǎn)燃，換燈芯．
（4）實(shí)驗完畢，想回收二氧化錳，有以下幾步操作可供選擇，其中正確的操作順序是③②④⑤．
①蒸發(fā)溶液      ②過濾      ③溶解       ④水洗    ⑤烘干
（二）氨氣是一種無色、有刺激性氣味的氣體，極易溶于水，氨水顯堿性．實(shí)驗室用加熱氯化銨和熟石灰兩種固體的混合物來制取氨氣，同時生成氯化鈣和水．
①寫出實(shí)驗室制取氨氣的化學(xué)反應(yīng)方程式2NH₄Cl+Ca（OH）₂$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CaCl₂+2NH₃↑+2H₂O．
②實(shí)驗室制取并收集干燥氨氣，應(yīng)選用的裝置順序為BDG（填字母）．
③氨氣驗滿的操作及現(xiàn)象是將濕潤的紅色石蕊試紙放在燒瓶口；現(xiàn)象是紅色石蕊變藍(lán)．

15．“探險隊員”-鹽酸，不小心走進(jìn)了有許多“食人獸”（即能與鹽酸發(fā)生反應(yīng)的物質(zhì)）的小山，鹽酸必須避開它們，否則無法通過，請你幫助它走出小山．

（1）請用圖中物質(zhì)前的序號連接起來表示所走的路線：（寫序號）入口→③→⑤→⑦→⑨→出口．
（2）鹽酸剛進(jìn)入口時，碰到兩種阻止它前進(jìn)的物質(zhì)，寫出這兩種物質(zhì)與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：Na₂CO₃+2HCl=2NaCl+H₂O+CO₂↑、Zn+2HCl═ZnCl₂+H₂↑．

14．如圖四個圖象中不能正確反應(yīng)其對應(yīng)實(shí)驗操作的是（　�。�

	A．	向等質(zhì)量的鋁粉和鎂粉中分別滴入質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的足量的稀鹽酸
	B．	向一定量的氫氧化鋇溶液中不斷加入稀硫酸
	C．	等質(zhì)量的塊狀石灰石和粉末狀石灰石分別與質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的足量的稀鹽酸反應(yīng)
	D．	高溫煅燒大理石

13．如圖表示的是KNO₃和NaNO₃的溶解度曲線，下列說法正確的是（　�。�

	A．	T2℃時，KNO3溶液的濃度一定等于NaNO3溶液的濃度
	B．	T1℃時，在50g水里加入15g KNO3固體，充分溶解，可得到65g溶液
	C．	T1℃時，往180g　NaNO3飽和溶液中加入620g水可配成質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaNO3溶液
	D．	若KNO3中混有少量NaNO3，可用蒸發(fā)溶劑的方法提純

12．“對比實(shí)驗”是化學(xué)學(xué)習(xí)中行之有效的思維方法．某化學(xué)學(xué)習(xí)小組的同學(xué)在學(xué)完了相關(guān)的化學(xué)知識后，走進(jìn)實(shí)驗室做了如下實(shí)驗，請你參與并回答下列問題：

（1）通過試驗A，可以說明燃燒的條件之一是溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)，實(shí)驗中使用銅片，是利用了銅的導(dǎo)熱性（填一條物理性質(zhì)）．
（2）對于實(shí)驗B，一段時間觀察到試管①中的鐵釘明顯銹蝕，由此得出：鐵生銹的主要條件是鐵與水和空氣直接接觸．欲除去鐵銹可用鹽酸洗去，鐵制品除銹時不能（填“能”或“不能”）長時間浸在酸溶液中．
（3）實(shí)驗C是利用體積相同并充滿CO₂的軟塑料瓶、等量的水（瓶①）和NaOH溶液（瓶②）進(jìn)行實(shí)驗，根據(jù)塑料瓶變癟的程度證明CO₂和NaOH溶液中的溶質(zhì)確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)，這一反應(yīng)的化學(xué)方程式為2NaOH+CO₂═Na₂CO₃+H₂O．
（4）實(shí)驗D的燒杯②中呈現(xiàn)的現(xiàn)象能說明分子是不斷運(yùn)動的．當(dāng)燒杯①中液體時濃氨水時，燒杯②中的酚酞溶液由無色變?yōu)榧t色；當(dāng)燒杯①中液體換成濃鹽酸，且燒杯②中液體換成滴有酚酞NaOH溶液時，一段時間后，溶液顏色的變化是紅色逐漸褪去變?yōu)闊o色．其中鹽酸與NaOH反應(yīng)的化學(xué)方程式為HCl+NaOH═NaCl+H₂O，屬于復(fù)分解反應(yīng)（填反應(yīng)類型）．

11．下列實(shí)驗操作正確的是（　�。�

	A．	稀釋濃硫酸		B．	蒸發(fā)食鹽水
	C．	套橡膠管		D．	測溶液pH

10．分別向a、b兩支試管中加入形狀和大小完全相同的鐵片，再向a中加入植物油，均塞上橡皮塞，U型玻璃管內(nèi)為紅墨水（開始時兩端液面水平），如圖所示，放置一段時間后，以下說法錯誤的是（　　）

	A．	植物油用于隔絕氧氣和水
	B．	a試管中鐵片不被腐蝕，b試管中鐵片被腐蝕
	C．	U形玻璃管兩端液面變?yōu)橛业妥蟾?/td>
	D．	U形玻璃管兩端液面變?yōu)樽蟮陀腋?/td>