18．化學(xué)就在我們身邊，化學(xué)與生活息息相關(guān)，如表為某食品包裝袋的部分說明：請回答下列問題：

商品名稱	××餅干
配料	小麥粉、白砂糖、精煉植物油、雞蛋、食鹽、食品添加劑（碳酸氫銨、碳酸氫鈉、檸檬酸等）
規(guī)格	180g
保持期	10個月

（1）在餅干的配料中，富含蛋白質(zhì)的是雞蛋；
（2）考慮到營養(yǎng)均衡，把榨好的蔬菜汁放在面粉中和面，做成口味獨特、營養(yǎng)豐富的蔬菜饅頭，這種饅頭提供的主要營養(yǎng)素是糖類和維生素．

17．侯德榜是我國著名的化學(xué)家，為純堿和氮肥工業(yè)技術(shù)的發(fā)展作出了杰出的貢獻(xiàn)，他發(fā)明的侯氏制堿法大大提高了原料的利用率，其工業(yè)流程大致如圖：

（1）上述流程中，二氧化碳和氨氣通入的先后順序為先通氨氣，再通二氧化碳；
（2）寫出步驟⑤發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：2NaHCO₃$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑；
（3）上述流程中，可循環(huán)利用的物質(zhì)是二氧化碳；
（4）上述流程中，用到的原料有空氣、焦炭、水、二氧化碳、氯化鈉等．

16．水能滅火，也能生火，李老師給同學(xué)們表演了“水能生火”的魔術(shù)（如圖）：他將包有過氧化氫（Na₂O₂）粉末的脫脂棉放在石棉網(wǎng)上，向脫脂棉上滴了幾滴水，脫脂棉立即燃燒起來，查閱資料知道：過氧化鈉與水反應(yīng)生成的產(chǎn)物只有兩種，都是初中化學(xué)常見的物質(zhì)，根據(jù)所學(xué)化學(xué)知識回答：
（1）脫脂棉發(fā)生了燃燒，從燃燒條件分析可知：過氧化鈉和水發(fā)生反應(yīng)生成了可以支持燃燒的物質(zhì)O₂（寫化學(xué)式），反應(yīng)放出（填“吸收”或“放出”）大量的熱．
（2）將反應(yīng)后的化合物加到酚酞溶液中，發(fā)現(xiàn)酚酞溶液變紅了，請根據(jù)以上信息析出過氧化鈉與水反應(yīng)的化學(xué)方程式2Na₂O₂+2H₂O=4NaOH+O₂↑．

15．對物質(zhì)進行歸納、分類、是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法，如圖是一位同學(xué)整理的有關(guān)CO₂的知識網(wǎng)絡(luò)圖：

物質(zhì)①的化學(xué)式是C₂H₅OH；物質(zhì)③中的陽離子符號是Na⁺；物質(zhì)④中碳元素的化合價是+4價，利用物質(zhì)⑤可進行工業(yè)煉鐵，其化學(xué)方程式3CO+Fe₂O₃$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$3CO₂+2Fe．

14．物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，請回答下列問題：
（1）二氧化碳和一氧化碳化學(xué)性質(zhì)差異很大   原因是分子構(gòu)成不同；
（2）鎢絲被用來制造燈泡中的燈絲     原因是鎢的熔點高；
（3）酸溶液具有相似化學(xué)性質(zhì)（從微觀角度分析）   原因是在溶液中都會電離出氫離子；
（4）“鐵粉”包放在食品包裝袋中   原因是鐵粉可以吸收氧氣和水蒸氣．

13．下面是同學(xué)們制取氧氣和探究氧氣性質(zhì)的活動．

（1）實驗一是實驗室制取氧氣的裝置，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為2KMnO₄$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K₂MnO₄+MnO₂+O₂↑．操作中有很多注意事項，例如在收集氧氣時看到氣泡從瓶口逸出，應(yīng)該在水面下用玻璃片蓋住瓶口，再將集滿氧氣 的集氣瓶正放在桌面上；實驗中有些錯誤操作可能會使試管炸裂，寫出為避免試管 炸裂的一個正確操作停止加熱時，應(yīng)先移出導(dǎo)氣管，再熄滅酒精燈（合理均可）．
（2）實驗二圖①中木炭在氧氣中充分燃燒的化學(xué)方程式為C+O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂．反應(yīng)完畢蓋好玻璃 片，將集氣瓶倒置（如圖②），玻璃片未掉下來的原因是氫氧化鈉溶液與二氧化碳反應(yīng)，二氧化碳被消耗，瓶內(nèi)氣體減少，瓶內(nèi)氣壓小于外界大氣壓．

12．閱讀下面科普材料，然后回答問題．

（1）由碳原子的結(jié)構(gòu)示意圖可獲得的一條信息是碳原子最外層電子數(shù)為4．
（2）Vantablack 組成元素是碳元素，其物質(zhì)類別屬于B（填序號）．
A．混合物B．單質(zhì)C．化合物
（3）碳原子除可構(gòu)成 Vantablack 外，還可直接構(gòu)成石墨和金剛石等，在一定條件下二者可相互轉(zhuǎn)化，該變化屬于化學(xué)（填“物理”或“化學(xué)”）變化，其微觀本質(zhì) 是碳原子重新排列．

11．海水是一種重要資源，從海水中可提取食鹽、MgCl₂等多種物質(zhì)．
（1）從海水中提取粗鹽一般采用蒸發(fā)溶劑的方法．
（2）海水提取粗鹽后得到鹵水，鹵水中主要成分的溶解度與溫度的關(guān)系如圖所示．
①t₂℃時，MgCl₂的溶解度是70g，此溫度下 MgCl₂飽和 溶液中溶質(zhì)與溶劑的質(zhì)量比是7：10．
②t₁℃時，三種物質(zhì)中溶解度最小的是氯化鉀．
③將 t₂℃時 MgSO₄的飽和溶液降溫至 t₁℃，得到 MgSO₄的不飽和溶液（填“飽和”或“不飽和”），原因是t₁℃時MgSO₄的溶解度大于t₂℃時MgSO₄的溶解度．

10．液化石油氣（如圖）是重要的家用燃料．
（1）500L 的液化氣能被壓縮在 25L 的鋼瓶中，是因為分子之間有間隔．
（2）液化石油氣是石油化工的副產(chǎn)品，石油、天然氣和煤統(tǒng)稱為 化石燃料，其中天然氣完全燃燒的化學(xué)方程式為CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．
（3）液化石油氣中丁烷（C₄H₁₀）的含量最高．關(guān)于丁烷的下列說法中，正確的是
AD（填字母序號）．
A．丁烷屬于有機化合物B．丁烷中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 25%
C．丁烷由碳原子和氫原子構(gòu)成D．丁烷具有可燃性．

9．如圖是五種日常生活中常用的化工產(chǎn)品．請回答下列問題：

（1）彩漂液（圖 1）的有效成分為過氧化氫，長期存放會失效．用化學(xué)方程式解釋失效 的原因2H₂O₂═2H₂O+O₂↑．
（2）潔廁劑（圖 2）含有鹽酸，鹽酸中的陽離子是H⁺（填符號），潔廁劑與“84”消毒液（圖 3）混合會發(fā)生如下反應(yīng)：2HCl+NaClO=X+H₂O+Cl₂↑，對人體造成傷害． 下列說法正確的是ABC（填字母序號）．
A．X 的化學(xué)式為 NaClB．對人體造成傷害的物質(zhì)是氯氣
C．潔廁劑能用于清除水垢D．NaClO 中氯的化合價為-1
（3）洗發(fā)液（圖 4）洗掉頭發(fā)分泌的油脂，其原理是乳化（填“乳化”或“溶解”） 作用．
（4）還原鐵粉常用于食品包裝中（圖 5），使用后發(fā)現(xiàn)鐵粉變?yōu)榧t色，該紅色固體主要 成分的化學(xué)式為Fe₂O₃．