16.

某化學(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)一些小食品的包裝方式產(chǎn)生了興趣.食品裝在充滿氣體的小塑料袋里,這種充氣的包裝技術(shù)主要是為了能使食品較長(zhǎng)時(shí)間地保質(zhì)、保鮮.那么,其中充的是什么氣體呢?
【猜想與假設(shè)】小文說(shuō):該氣體可能是CO
2、O
2、N
2、空氣.
小航說(shuō):不可能含有O
2,因?yàn)檠鯕獾幕瘜W(xué)性質(zhì)比較活潑,會(huì)加速食品變質(zhì).
【查閱資料】(1)鎂條可以在氮?dú)庵腥紵�,生成物(Mg
3N
2)與水反應(yīng)可以產(chǎn)生使?jié)駶?rùn)的紅色石蕊試紙變藍(lán)的物質(zhì)(NH
3).
(2)鎂條在空氣中燃燒主要生成氧化鎂而不是氮化鎂.
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】收集三瓶包裝袋內(nèi)的氣體進(jìn)行實(shí)驗(yàn).請(qǐng)你填寫(xiě)下列表格.
猜想 | 驗(yàn)證方法 | 現(xiàn)象 |
空氣 | 將燃著的木條伸入集氣瓶中 | 木條正常燃燒 |
CO2 | | 無(wú)明顯現(xiàn)象 |
N2 | | 無(wú)明顯現(xiàn)象 |
【得出結(jié)論】這一批次食品包裝袋中的氣體是空氣.
【反思】你認(rèn)為食品充氣包裝中,對(duì)所充氣體的要求是(寫(xiě)兩點(diǎn))
①無(wú)毒; ②價(jià)廉易得(合理即可).