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【題目】物質(zhì)的性質(zhì)決定其用途。下列敘述錯誤的是
A.熟石灰能和酸發(fā)生反應,可用熟石灰改良酸性土壤
B.氮氣化學性質(zhì)不活潑,可將氮氣充入食品包裝袋內(nèi)延長食品保質(zhì)期
C.一氧化碳具有還原性,可用于冶煉金屬
D.甲醛能使蛋白質(zhì)失去生理活性,可用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品防腐
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【題目】(10分)市售珍珠粉的價格相差很大,但其外觀、手感都沒有明顯差異,優(yōu)質(zhì)珍珠粉和廉價珍珠粉的成分有何不同呢?實驗小組同學展開探究。
【查找資料】
①優(yōu)質(zhì)珍珠粉直接由貝科動物體內(nèi)珍珠加工而成,含有一定量的氨基酸、碳酸鈣等。
②廉價珍珠粉由“貝殼粉”加工而成,貝殼加工過程中會用到氫氧化鈉,貝殼的主要成分是碳酸鈣。
③珍珠粉中除碳酸鈣外,其它成分均不能與鹽酸反應生成二氧化碳。
④氨基酸大部分能溶解于水,遇到濃硝酸并加熱會呈現(xiàn)黃色或黑色。
⑤碳酸鈣與濃硝酸能發(fā)生反應,生成二氧化碳。
⑥氯化鈣溶液呈中性。
【提出猜想】優(yōu)質(zhì)珍珠粉和廉價珍珠粉的區(qū)別可能在于:
①廉價珍珠粉含有 ;
②廉價珍珠粉不含氨基酸;
③碳酸鈣含量不同。
【實驗探究】
實 驗 內(nèi) 容 | 現(xiàn) 象 | 結(jié) 論 |
(1)分別將少量優(yōu)質(zhì)珍珠粉和廉價珍珠粉放入試管中,加少量水,靜置一段時間后,滴加 。 | 廉價珍珠粉的上層清液變紅,優(yōu)質(zhì)珍珠粉的溶液沒有變色 | 猜想①成立 |
(2)分別將少量優(yōu)質(zhì)珍珠粉和廉價珍珠粉放入試管中,加少量水,過濾, ,加熱。 | 優(yōu)質(zhì)珍珠粉的溶液有黃色出現(xiàn),局部變黑,廉價珍珠粉的溶液沒有明顯現(xiàn)象 | 猜想 成立 |
(3)分別將一定質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)珍珠粉和廉價珍珠粉放入燒杯中,再逐滴加入14.6%的稀鹽酸,邊滴加邊振蕩,直至恰好完全反應。數(shù)據(jù)記錄如下:
優(yōu)質(zhì)珍珠粉 | 廉價珍珠粉 | |
珍珠粉的質(zhì)量 | 100g | 100g |
加入鹽酸的質(zhì)量 | 460.0g | 500g |
燒杯中最終物質(zhì)的總質(zhì)量 | 520.0g | 558.2g |
①處理數(shù)據(jù)時,小明提出了如下思路:用加入鹽酸的質(zhì)量乘以鹽酸的質(zhì)量分數(shù),求出反應的鹽酸中的溶質(zhì)質(zhì)量,進而利用化學方程式 (填寫反應方程式)求出珍珠粉中碳酸鈣的質(zhì)量。
你認為小明的思路是否可行? (填“可行”或“不可行”)理由是 。
②處理數(shù)據(jù)后,得出結(jié)論:廉價珍珠粉中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)為 %,含量高于優(yōu)質(zhì)珍珠粉。
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【題目】(5分)學習化學知識的目的之一是分析和解決實際問題。
(1)氫氣是最清潔的燃料,其原因是 (用化學方程式表示);
(2)食品保鮮常采用真空包裝或填充保護氣。真空包裝的目的是 ;
(3)下表為某品牌燕麥片標簽中的一部分。
每100g含有營養(yǎng)成分 | 糖類 | 油脂 | 蛋白質(zhì) | 維生素C | 鈣 | 鎂 | 鈉 | 鋅 |
7.6g | 7.8g | 7.4g | 18mg | 201mg | 18.2mg | 30.8mg | 8.1mg |
①人類從食物中攝入的六大類主要營養(yǎng)素,上表出現(xiàn)了 類;
②維生素C可溶于水,向其水溶液中滴入紫色石蕊溶液,變紅色,加熱該溶液至沸騰,紅色消失。因此,烹調(diào)富含維生素C的食物時,應該注意 。
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【題目】(5分)家用干粉滅火器,是利用壓縮的二氧化碳吹干粉(主要含有磷酸二氫銨)來滅火的,滅火器的罐體有鋁合金和鐵質(zhì)的,前者的使用年限約是后者的6倍;卮鹣铝袉栴}:
(1)二氧化碳可利用空氣中含量最多的氣體來代替,該氣體是 (填化學式);
(2)磷酸二氫銨(NH4H2PO4)溶于水時與NH4N03相似,會出現(xiàn)明顯的 (填“升溫”或“降溫”)現(xiàn)象;
(3)NH4H2PO4在滅火時的作用之一是:它受熱分解后在可燃物表面形成一層玻璃狀的覆蓋層。其滅火原理是 ;
(4)為了變廢為寶,報廢滅火器中的NH4H2PO4可作為 (填寫字母標號)使用。
A.氮肥B.磷肥C.鉀肥D.復合肥料
(5)用化學知識解釋,兩種罐體的使用年限為什么不同?
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【題目】(8分)有位化學教師取用生石灰時,發(fā)現(xiàn)裝滿生石灰的塑料試劑瓶已經(jīng)膨脹破裂,于是請同學們進行了如下探究:
(1)取一定量樣品于燒杯中,加入適量的水充分攪拌,用手觸摸燒杯外壁,無明顯現(xiàn)象。由此說明該樣品中不含有 ;
(2)對該樣品成分進行了如下猜想:
猜想① Ca(OH)2 猜想② Ca(OH)2和 CaCO3的混合物 猜想③ CaCO3
以下是某同學對猜想②進行的探究,請你補充完成實驗報告
實驗操作 | 預期現(xiàn)象與結(jié)論 |
, 說明固體中含有Ca(OH)2。 | |
, 說明固體中含有CaCO3。 |
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【題目】(8分)金屬鎳(Ni)與鐵具有相似的化學性質(zhì)。
(1)鎳可形成化合價為+2和+3的兩種氧化物,它們的化學式分別是 、 。
(2)氫氧化鎳Ni(OH)2為強堿,請寫出它與稀鹽酸反應的化學方程式 。
(3)已知:正二價鎳離子Ni2+顯綠色。將金屬鎳投入稀鹽酸中,發(fā)生反應的化學方程式為
Ni + 2HCl = NiCl2 + H2↑,則預測可觀察到的現(xiàn)象是 ,
產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因是溶液中 離子減少, 離子增加。
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【題目】(5分)
(1)常見的三大化石燃料是煤、石油、 。
(2)下列有關能量的敘述正確的是
A.化學反應伴隨著能量的變化 B.化學反應過程中都會放出熱量
C.化學變化中只有燃燒反應才會放出熱量 D.人類需要的大部分能量是化學變化產(chǎn)生的
(3)家用罐裝液化石油氣的主要成分是丙烷、丁烷、丙烯、丁烯等。請寫出丙烷(C3H8)完全燃燒的化學方程式 。
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【題目】(3分)節(jié)假日,某班同學去郊外進行野炊活動。
(1)野炊食譜如下:主食:饅頭;配菜:紅燒肉、豆腐湯、牛肉干。從營養(yǎng)學角度來看,你認為食譜中還應添加下列食品中的 。(填序號)
A.炒雞蛋 B.牛奶 C.黃瓜 D.糖醋魚
(2)洗滌劑可用來洗碗,是因為它對油污具有 功能。
(3)在引燃細枯枝后,如果迅速往“灶”里塞滿枯枝,結(jié)果反而燃燒不旺,并產(chǎn)生很多濃煙,說明可燃物充分燃燒需要的條件是 。
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【題目】(5分)莽草酸(化學式:C7H10O5)是制取抗禽流感藥物“達菲”的原料。 請回答:
(1)莽草酸由 種元素組成,分子中C、H、O原子個數(shù)比為 。
(2) 從組成上可知莽草酸屬于________(填 “有機化合物”或“無機化合物”);
(3)104.4g莽草酸含氧元素質(zhì)量為 g。
(4)對1歲以上的兒童推薦按照下列“體重—劑量表”服用“達菲”:
體重 | 小于等于15千克 | 15~23千克 | 23~40千克 | 大于40千克 |
每次用量 | 30mg | 45mg | 60mg | 60mg |
假如患病兒童的體重是20千克,在治療過程中,需每天服用“達菲”膠囊(每顆膠囊含“達菲”75mg)2次,一個療程5天,那么該患兒一個療程共需服用 顆。
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【題目】 人類只有一個地球,它是我們共同的家園。下列關于環(huán)境問題的說法正確的是
A.將鋼鐵廠的煙囪弄高些,消除尾氣對環(huán)境的污染
B.積極開發(fā)使用新能源,減少化石燃料的使用,在生產(chǎn)和生活中提倡使用節(jié)能技術和節(jié)能用具
C.要防止“白色污染”,就不能使用塑料制品
D.廢舊電池只要埋入土中,就能防止其對水源的污染
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