20．W為了比較蔬菜中的維生素C的含量，某同學(xué)在4只同樣大小的試管中分別加入2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液，然后用口徑相同的滴管分別滴加黃瓜、青椒、芹菜和白菜的菜汁使高錳酸鉀溶液完全褪色，滴加的菜汁數(shù)目如下表：
黃瓜汁青椒汁芹菜汁白菜汁
高錳酸鉀（2毫升）148滴15滴11滴
有上述結(jié)果可知，我們用（　�。┓乐窝例l出血效果最好．
A．黃瓜B．青椒C．芹菜D．白菜

分析 （1）維生素C的分子結(jié)構(gòu)中，有不穩(wěn)定的“C=C”，又有“-OH”，所以具有很強(qiáng)的抗氧化性．當(dāng)維生素C溶液與高錳酸鉀接觸后，即可發(fā)生氧化還原反應(yīng)，維生素C還原高錳酸鉀，使其褪色．向高錳酸鉀中滴加維生素C，滴的滴數(shù)少，維生素C含量高．如果像蔬菜汁中滴加高錳酸鉀溶液，直到加入高錳酸鉀不被褪色為止．滴的滴數(shù)越少，表明維生素C的含量越少，滴的滴數(shù)越多，表明維生素C的含量越多．
（2）維生素C主要存在于新鮮的蔬菜、水果中，能促進(jìn)人體生長發(fā)育，增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力．近年來科學(xué)家發(fā)現(xiàn)維生素C有防癌作用．若人體缺乏維生素C，會(huì)患壞血病、使抵抗力下降等．

解答 解：維生素C具有能夠使高錳酸鉀溶液褪色的特性，果蔬中維生素C含量越高，所滴菜汁或果汁的量就越少．表格中黃瓜汁、青椒汁、芹菜汁、白菜汁滴加高錳酸鉀溶液的滴數(shù)分別是14滴、8滴、15滴、11滴．因此維生素C含量最高的是青椒汁．所以由上述結(jié)果可知，我們用青椒汁防治牙齦出血效果最好．
故選：B．

點(diǎn)評 解答此類題目的關(guān)鍵是知道維生素C的特性以及鑒定方法．果蔬中維生素C含量越高，所滴菜汁或果汁的量就越少．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：填空題

10．一般來說，人的生命開始于受精卵，他在母體里要經(jīng)過約280天的生長發(fā)育成成熟臺(tái)兒，人體胚胎發(fā)育的主要場所是子宮．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列敘述，正確的是（　�。�
A．“鼠→蛇→鷹”是一條食物鏈
B．一塊農(nóng)田中的農(nóng)作物可以看做一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)
C．森林生態(tài)系統(tǒng)比草原生態(tài)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力強(qiáng)
D．生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者構(gòu)成了一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．科學(xué)家將平度馬家溝芹菜等蔬菜的種子放到神州七號飛船里，在太空飛行后返回地面，預(yù)計(jì)經(jīng)過一年多的培育，將獲得更加優(yōu)良的品種，其原理是（　�。�
A．直接改變了農(nóng)作物的某些性狀B．改變了農(nóng)作物種子中的營養(yǎng)成分
C．淘汰了農(nóng)作物的某些不良性狀D．使種子里的遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．我國生物種類繁多，但是近幾年來也遭到了嚴(yán)重的破壞．那么保護(hù)生物多樣性最有效的措施是建立（　�。�
A．瀕危物種種質(zhì)庫B．自然保護(hù)區(qū)
C．瀕危動(dòng)物繁育中心D．植物的種子庫

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

5．如圖是人體部分器官系統(tǒng)及有關(guān)物質(zhì)的代謝關(guān)系示意，其中的a、b、c、d、e、f、g分別表示不同的物質(zhì)．請分析回答

（1）若a為從消化系統(tǒng)進(jìn)入血液的物質(zhì)，則其成分應(yīng)包括水、無機(jī)鹽、葡萄糖（至少答出其中的3種）；消化系統(tǒng)吸收這些成分的主要部位是小腸．
（2）吸收來的a被運(yùn)至腦部細(xì)胞，在腦部細(xì)胞的線粒體中被利用．
（3）經(jīng)過肺泡與包繞在肺泡周圍的毛細(xì)血管之間的氣體交換后，從肺部流出的血液成分變化為：由含氧少的靜脈血變?yōu)楹踟S富的動(dòng)脈血．C物質(zhì)是二氧化碳．
（4）圖中d代表進(jìn)入腎小囊的物質(zhì)，e代表腎小管中回到血液中的物質(zhì)，f代表經(jīng)尿道排出的物質(zhì)．d物質(zhì)與血液相比，d中沒有血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)．
（5）通過上述各器官系統(tǒng)，人體與外界環(huán)境之間以及人體內(nèi)不斷地進(jìn)行物質(zhì)和能量的交換與轉(zhuǎn)變，這就是生物的最基本特征--新陳代謝．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．若用同一顯微鏡觀察同一標(biāo)本，通過調(diào)整目鏡、物鏡和準(zhǔn)焦螺旋，視野最暗的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

9．請分析下圖，并回答問題：
（1）過程①和②中，需要消化酶的是過程②．過程③發(fā)生的主要部位是小腸．
（2）對溺水者實(shí)施人工呼吸之前，首先要清楚其口、鼻內(nèi)的異物和污物，這是為了保證圖中過程B1（填“B1”或“B2”）的通暢．
（3）結(jié)構(gòu)[5]中流動(dòng)的是動(dòng)脈血，結(jié)構(gòu)[2]內(nèi)的液體為原尿．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．已知有酒窩和無酒窩是一對相對性狀，一對夫婦的基因組成都是Aa，那么他們所生的一個(gè)子女的基因組成可能是（　�。�
A．AAB．Aa或aa
C．AA、Aa、aa 中的一種D．aa

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同步練習(xí)冊答案