1．營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議青少年學(xué)生要多喝牛奶多吃瘦肉，主要原因是（　�。�
A．牛奶和瘦肉含較多的維生素，這是青少年正常生命活動(dòng)不可缺少的
B．牛奶和瘦肉含較多的無(wú)機(jī)鹽，這是青少年骨骼生長(zhǎng)必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
C．牛奶和瘦肉含較多的蛋白質(zhì)，青少年生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，需要較多的蛋白質(zhì)
D．牛奶和瘦肉含有較多的脂肪，這是青少年生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

分析 蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，也是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新的原料．

解答 解：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新、受損細(xì)胞的修復(fù)等都離不開(kāi)蛋白質(zhì)．此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量．蛋白質(zhì)主要從瘦肉、魚(yú)、奶、蛋、豆類和谷類等食物中獲得．所以營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議青少年學(xué)生要多喝牛奶多吃瘦肉．故選：C

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵是掌握蛋白質(zhì)的功能．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．如圖中神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)路徑依次是（　　）
A．⑤②③④①B．①④③②⑤C．①②③④⑤D．⑤④③②①

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

12．心臟是血液循環(huán)的動(dòng)力器官．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．產(chǎn)生精子的結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．睪丸B．附睪C．陰囊D．前列腺

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．如圖中①→③為1864年德國(guó)科學(xué)家薩克斯做過(guò)的探究植物光合作用的實(shí)驗(yàn)示意圖，實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)：葉片的見(jiàn)光部分變藍(lán)，遮光部分不變藍(lán)，下列結(jié)論與該實(shí)驗(yàn)相符合的是（　�。�
A．光合作用需要水B．光合作用需要光
C．光合作用需要葉綠素D．光合作用產(chǎn)生維生素

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

6．如表是唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用的實(shí)驗(yàn)記錄，根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和現(xiàn)象回答問(wèn)題
試管編號(hào)ABC
加入物質(zhì)淀粉糊、清水淀粉糊、唾液淀粉糊、唾液
溫　　度37℃37℃90℃
時(shí)　　　間10分鐘10分鐘10分鐘
加入碘液后的現(xiàn)象變藍(lán)不變藍(lán)變藍(lán)
（1）若探究唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用，以A和B為一組實(shí)驗(yàn)，若探究唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用需一定的溫度，以B和C為一組實(shí)驗(yàn)．
（2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是：唾液中含有唾液淀粉酶．可以消化淀粉；唾液中的物質(zhì)發(fā)揮作用所需要的條件是適宜的溫度37℃．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

13．某校科技活動(dòng)小組利用學(xué)�？盏亟⒘艘粋�(gè)小型農(nóng)業(yè)生態(tài)園，在園內(nèi)，同學(xué)們開(kāi)展了一系列植物栽培、種植和探究活動(dòng)．請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：
（1）在向生態(tài)園內(nèi)移栽花卉時(shí)，同學(xué)們采取了三項(xiàng)措施：①選擇在傍晚或陰雨天進(jìn)行移栽；②去掉移栽花卉的部分葉片；③讓移栽花卉的根部盡量帶著一個(gè)“土坨”．其中①②措施都是為了降低植物的蒸騰作用；③是為了減少幼根和根毛的損傷．
（2）某組的同學(xué)把菜豆種子播種在苗床上，在適宜的條件下種子萌發(fā)，觀察發(fā)現(xiàn)，第6天幼苗出土后，子葉展開(kāi)；第9天幼葉出現(xiàn)．研究小組的同學(xué)從種子到幼苗形成期間，每天測(cè)定其干重，并繪成如圖所示的曲線．（注：橫軸表示時(shí)間（天）；縱軸表示干重（毫克/株））．請(qǐng)你分析回答：
①前6天干重逐漸減少，原因是菜豆種子在萌發(fā)過(guò)程中，通過(guò)呼吸作用消耗了種子中的有機(jī)物．
②從第6天開(kāi)始，干重開(kāi)始逐漸增加，原因是展開(kāi)后的幼葉能夠進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物．
（3）為探究無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物的影響，同學(xué)們?cè)趫@內(nèi)選取了發(fā)育情況相同的兩株健壯天竺葵幼苗，分別放在等質(zhì)量的甲、乙兩瓶液體中培養(yǎng)（甲中裝蒸餾水、乙中裝土壤浸出液）．一段時(shí)間后，甲、乙兩瓶中的植株變化如表：
植株實(shí)驗(yàn)前質(zhì)量/克實(shí)驗(yàn)后質(zhì)量/克生長(zhǎng)情況
甲92116矮小、纖細(xì)、葉色變黃
乙91258莖粗、枝多、葉色濃綠
①比較甲、乙兩瓶植株的變化，可以得出的結(jié)論是植物的生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽．
②小明在上述探究的基礎(chǔ)上，回家用土壤浸出液栽培了一株天竺葵，但一段時(shí)間后，他發(fā)現(xiàn)栽培的天竺葵生長(zhǎng)情況并不理想，甚至還出現(xiàn)了爛根，試分析其可能的原因沒(méi)有及時(shí)更換土壤浸出液或沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充所需要的無(wú)機(jī)鹽或沒(méi)有注意通氣．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

10．綠色食品指的是（　　）
A．野生動(dòng)物食品
B．產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的，無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品
C．野生植物食品
D．添加綠色色素的食品
E．產(chǎn)自良好生態(tài)環(huán)境的，無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

14．連一連，請(qǐng)用線將鳥(niǎo)卵的各個(gè)結(jié)構(gòu)與其功能聯(lián)系起來(lái)．

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同步練習(xí)冊(cè)答案