5．下表是檢驗食物中營養(yǎng)成分的實驗，對于實驗步驟和實驗現(xiàn)象的描述，不正確的是（　�。�
實驗過程實驗現(xiàn)象
A．將少許曬干的小麥種子放在干燥的試管里，用酒精燈烘烤試管壁上出現(xiàn)水珠
B．將烘烤后的小麥種子放在石棉網(wǎng)上的一角，在酒精燈火焰的外焰上充分燃燒小麥種子充分燃燒后變成灰白色
C．將少量的面粉與清水和成面團包在紗布中，把面團放在盛有清水的燒杯中揉擠直至清水變成乳白色將乳白色的液體倒入試管中，滴入1-2滴碘液，試管內(nèi)液體變成藍色
D．繼續(xù)揉擠面團，直至沒有白色物質(zhì)滲出紗布中剩下的物質(zhì)很有松散，沒有彈性
A．AB．BC．CD．D

分析 種子中含有有機物和無機物，有機物包括淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，無機物有水和無機鹽；該題要從種子的成分以及鑒定方法方面考慮解答．

解答 解：A、將曬干的小麥種子裝進干燥的試管中，在火上烘烤試管底部，試管上有水珠出現(xiàn)．說明種子中含有水分，A正確；
B、將烘烤后的小麥種子放在石棉網(wǎng)上的一角，在酒精燈火焰的外焰上充分燃燒，小麥種子充分燃燒后變成灰白色，這些灰白色的灰是無機鹽，B正確；
C、將少量的面粉與清水和成面團包在紗布中，把面團放在盛有清水的燒杯中揉擠直至清水變成乳白色．將乳白色的液體倒入試管中，滴入1-2滴碘液，試管內(nèi)液體變成藍色，說明小麥種子中含有淀粉，C正確；
D、繼續(xù)揉擠面團，直至沒有白色物質(zhì)滲出，紗布中剩下的物質(zhì)很有彈性，是蛋白質(zhì)，D錯誤．
故選：D

點評 解答此類題目的關鍵是靈活運用所學知識解釋實際問題．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

15．某種金合歡有大而中空的詞，螞蟻棲居其中，并以合歡嫩葉尖端的珠狀小體為食．某生物興趣小組為了研究螞蟻對金合歡幼苗生長的影響，進行了實驗探究，并得到了如表所示的實驗結(jié)果，請據(jù)表分析并回答問題
金合歡幼苗的生長情況①號沒有螞蟻棲居的金合歡②號有螞蟻棲居的金合歡
10個月的存活率/%4372
幼苗生長的高度/厘米3月25日至4月16日0→6.20→31.0
4月17日至6月3日6.2→10.231.0→72.9
（1）該興趣小組探究的問題是螞蟻對金合歡的生長是否有影響？．
（2）該實驗設置的變量是有無螞蟻．
（3）①號金合歡在實驗中主要起對照作用．
（4）分析表中數(shù)據(jù)，你能得出什么結(jié)論：螞蟻對金合歡的生長有促進作用．
（5）除題目中提到的因素外，你認為還有哪些非生物因素會影響金合歡幼苗的生長？請寫出一種溫度、光、水分、土壤、空氣等．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．植物體需要的無機鹽中，哪項不是需要量最多的（　�。�
A．含鐵的無機鹽B．含鉀的無機鹽C．含磷的無機鹽D．含氮的無機鹽

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

13．如圖是人的屈臂、伸臂示意圖，請結(jié)合自己的運動情況問答下列問題

（1）當[①]肱二頭肌收縮時，產(chǎn)生屈前臂，當[②]肱三頭肌收縮時，可產(chǎn)生伸臂運動，可以看出，人體完成一個運動都要有神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，由骨、骨骼肌和關節(jié)的共同參與，多組肌肉的協(xié)同作用，才能完成．
（2）如果你手提一桶水，容易感到累，這是因為肱二頭肌處于收縮狀態(tài)，肱三頭肌處于收縮狀態(tài)，這說明任何一個動作都不是由一塊骨骼肌單獨完成的．
（3）由圖中可知，肱二頭肌的肌腱至少固定在兩塊骨上，屈肘動作符合杠桿作用原理，起支點作用的是關節(jié)．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．一次施肥過多，導致植物“燒苗”而死亡，這時根毛細胞液濃度與土壤溶液濃度的關系是（　�。�
A．細胞液濃度小于土壤溶液濃度
B．細胞液濃度等于土壤溶液濃度
C．細胞液濃度大于土壤溶液濃度
D．細胞液濃度大于或等于土壤溶液濃度

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．如圖所示，A袋中裝有空氣和菠菜，B袋中只裝有空氣，它們均放在暗處30小時左右，然后分別將A、B袋內(nèi)的氣體通入澄清的石灰水中，石灰水的變化分別是（　　）
A．渾濁、渾濁B．澄清、澄清C．澄清、渾濁D．渾濁、澄清

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．要用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞和菠菜葉片結(jié)構(gòu)，應分別制成的玻片標本是（　�。�
A．切片標本和裝片標本B．切片標本和切片標本
C．裝片標本和裝片標本D．裝片標本和切片標本

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列植物種類從簡單到復雜排列的順序正確的一組是（　　）
①蕨類植物 ②藻類植物 ③苔蘚植物 ④被子植物 ⑤裸子植物．
A．①②③④⑤B．①②⑤③④C．②③①⑤④D．②①⑤④③

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列實驗中，不是單一變量的是（　�。�
A．有水和無水B．有光和無光C．濕潤和寒冷D．低溫和常溫

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同步練習冊答案