12．食物中含有的六大類營養(yǎng)物質(zhì)中糖類是人體內(nèi)最主要的供給能量的物質(zhì)；脂肪一般是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)；蛋白質(zhì)主要用于人體的生長發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新．這三者都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物，并且能為生命活動提供能量．夜盲癥患者是缺乏維生素A造成的．

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：（1）食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，這三者也都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物．其中糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，與細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要意義，也能提供能量；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；
（2）維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項(xiàng)生命活動有重要的作用，人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾�。缛狈S生素A會引起夜盲癥．
故答案為：糖類；脂肪；蛋白質(zhì)；能量；維生素A．

點(diǎn)評 只要熟練掌握了食物中的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用，即可正確解答本題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．女性有月經(jīng)期間要保持衛(wèi)生、不受寒著涼、保證足夠的睡眠和休息，原因是（　�。�
A．身體此時(shí)無抵抗能力B．心理波動大，情緒不穩(wěn)定
C．身體抵抗能力暫時(shí)下降D．身體處于病態(tài)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．有關(guān)科學(xué)探究的內(nèi)容中，下列說法正確的是（　�。�
①所有的觀察都可以不借助放大鏡和顯微鏡等儀器；
②在進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)時(shí)，做完實(shí)驗(yàn)后要把動物放回它們生存的自然環(huán)境；
③小麗同學(xué)很怕蛇，看到蛇就跑了，在調(diào)查時(shí)就不把蛇記錄下來；
④進(jìn)行調(diào)查時(shí)，要注意安全；
⑤調(diào)查時(shí)，應(yīng)該選擇一條生物種類少、環(huán)境變化不大的路線，可以減少調(diào)查時(shí)間．
A．①②B．②④C．①⑤D．③⑤

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．意大利生物學(xué)家斯巴蘭讓尼發(fā)現(xiàn)，將肉湯置于燒瓶中加熱，沸騰后讓其冷卻，如果將燒瓶開口放置，肉湯中很快就繁殖生長出許多微生物；但如果在瓶口加一個(gè)棉塞，再進(jìn)行同樣的實(shí)驗(yàn)，肉湯中就沒有微生物繁殖（如圖）．據(jù)此，以下說法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．這是一組對照實(shí)驗(yàn)
B．此實(shí)驗(yàn)可推測肉湯中的微生物來自瓶外
C．此實(shí)驗(yàn)可推測生物是從非生命物質(zhì)中自發(fā)產(chǎn)生的
D．實(shí)驗(yàn)開始時(shí)加熱并至沸騰，是為了排除干擾因素

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科目：初中生物 來源： 題型：多選題

7．有關(guān)部門對校園周邊飲食衛(wèi)生排查中，發(fā)現(xiàn)有些飲食店沒有餐具消毒柜，當(dāng)即對其進(jìn)行查封．這樣做的主要目的是可以預(yù)防（　�。�
A．肺結(jié)核B．病毒性肝炎C．流行性感冒D．蛔蟲病

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．小張得了肺炎，醫(yī)生將抗生素從他前臂靜脈輸入，當(dāng)運(yùn)送到肺時(shí)，抗生素經(jīng)過的途徑依次是（　�。�
①肺動脈②肺靜脈③上腔靜脈④下腔靜脈⑤右心房⑥左心房⑦右心室⑧肺部毛細(xì)血管．
A．③④⑥①⑧B．④③②①⑧C．④③①②⑧D．③⑤⑦①⑧

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．在做“響尾蛇是根據(jù)什么標(biāo)記去追尋中毒的獵物的？”實(shí)驗(yàn)時(shí)，將一只沒有被蛇咬過的死老鼠用于實(shí)驗(yàn)的目的是（　　）
A．作為重復(fù)實(shí)驗(yàn)以減少誤差
B．將它與響尾蛇咬過的死老鼠形成對照
C．研究響尾蛇是習(xí)慣襲擊死的還是活的老鼠
D．增加實(shí)驗(yàn)的難度

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列哪一項(xiàng)是調(diào)查活動中必須有的步驟（　�。�
A．品嘗一下B．采摘植物C．制作標(biāo)本D．寫調(diào)查記錄

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．細(xì)菌和大多數(shù)真菌的生殖方式分別是（　　）
A．分裂生殖、出芽生殖B．出芽生殖、孢子生殖
C．分裂生殖、孢子生殖D．接合生殖、出芽生殖

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同步練習(xí)冊答案