Question

19．小明發(fā)現(xiàn)蘿卜條放在太陽下變軟了．他決定開展探究．
（1）蘿卜條曬太陽后變軟，小明作出的假設是蘿卜條曬太陽后變軟是由于失去了水分．
（2）為了驗證上述假設，小明將一小塊蘿卜條放在試管中加熱，結果發(fā)現(xiàn)試管壁出現(xiàn)水珠，用手捏蘿卜條變軟了．
（3）小明還發(fā)現(xiàn)，用濃鹽水浸泡蘿卜條（如圖），蘿卜條也變軟，說明濃鹽水浸泡的蘿卜條和太陽曬一樣，也失去了水分．在該實驗中，蘿卜條放在濃鹽水之前和之后形成對照．
（4）通過實驗探究，小明明白了農(nóng)民伯伯給莊稼施肥不能過量，因為過量施肥同樣會導致根（根毛）不能從土壤中吸水（或根部失水），致使植物地上部分不能通過導管的運輸獲得足夠的水分．

Answer 1

分析 植物細胞吸水和失水的原理是：細胞外部溶液的濃度大于細胞內部濃度時失水，細胞外部溶液的濃度小于細胞內部濃度時吸水．

解答 解：（1）根據(jù)題意，小明發(fā)現(xiàn)蘿卜條放在太陽下變軟了，因此，小明作出的假設是蘿卜條曬太陽后變軟是由于失去了水分．
（2）為了驗證上述假設，小明將一小塊蘿卜條放在試管中加熱，結果發(fā)現(xiàn)試管壁出現(xiàn)了水珠，用手捏蘿卜條變軟了．
（3）植物細胞既可以失水，也可以吸水，這主要取決于細胞周圍水溶液的濃度和細胞濃度的大小．由分析可知，將蘿卜放進濃鹽水中浸泡的蘿卜條和太陽曬一樣，由于蘿卜細胞液的濃度小于濃鹽水溶液的濃度，會導致蘿卜細胞失水，從而導致蘿卜皺縮變軟、變短，在該實驗中，蘿卜條放在濃鹽水之前和之后形成對照．
（4）通過實驗探究，小明明白了農(nóng)民伯伯給莊稼施肥不能過量，若一次性給農(nóng)作物施肥過量，會使土壤溶液濃度過高，大于植物細胞溶液的濃度，植物細胞不能吸水，反而會失水，導致植物根（根毛）不能從土壤中吸水（或根部失水），致使植物地上部分不能通過 導管的運輸獲得足夠的水分，造成“燒苗”現(xiàn)象．因此要合理施肥．
故答案為：（1）蘿卜條曬太陽后變軟是由于失去了水分；
（2）水珠；
（3）失去了水分；對照；
（4）根（根毛）不能從土壤中吸水（或根部失水）；導管．

點評 此題關鍵是理解細胞吸水失水的原理即可解答本題．