Question

1．圖一為人體消化系統(tǒng)部分形態(tài)結(jié)構(gòu)示意圖，圖二為淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道各部分被消化程度的曲線圖，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖一中，能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是[1]肝臟，其分泌的膽汁儲藏在膽囊中，再經(jīng)導管流入[4]小腸內(nèi)．
（2）圖二中，能夠體現(xiàn)出營養(yǎng)物質(zhì)被消化的主要部位是[D]小腸（填字母代號），X曲線所代表的物質(zhì)是淀粉，該物質(zhì)最終被分解為葡萄糖．
（3）圖二中的C部位在圖一中所對應(yīng)的器官是[5]胃，該器官內(nèi)腺體所分泌的消化液中含有胃蛋白酶．在該器官內(nèi)開始被消化的物質(zhì)是蛋白質(zhì)．
（4）消化食物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是圖一中的[4]小腸，它長5--6米，內(nèi)表面有許多環(huán)形的皺襞，其表面有許多突起--小腸絨毛，這就大大增加了它的內(nèi)表面積．

Answer 1

分析 圖中各部分的名稱分別是圖一：1肝臟、2膽囊，3十二指腸，4小腸、5胃、6胰腺，7大腸．圖二：A口腔、B咽食道、C胃、D小腸、E大腸．圖中，曲線X代表的物質(zhì)自口腔開始消化，在小腸內(nèi)被消化完，此物質(zhì)應(yīng)為淀粉；曲線Y代表的物質(zhì)在胃內(nèi)開始被消化，在小腸內(nèi)被分解完畢，此物質(zhì)應(yīng)為蛋白質(zhì)；曲線Z代表的物質(zhì)只在小腸內(nèi)被消化，此物質(zhì)應(yīng)為脂肪．

解答 解：（1）圖一中，能夠分泌膽汁的結(jié)構(gòu)是1肝臟，是人體內(nèi)最大的消化腺，其分泌的膽汁儲藏在2膽囊中，再經(jīng)導管流入4小腸內(nèi)．
（2）小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，圖二中，能夠體現(xiàn)出營養(yǎng)物質(zhì)被消化的主要部位是D小腸．淀粉在口腔中開始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麥芽糖，然后在小腸中在腸液和胰液的作用下被徹底分解成葡萄糖；蛋白質(zhì)在胃中開始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽，然后在小腸在腸液和胰液的作用下被徹底分解成氨基酸．脂肪開始被消化的部位是小腸，在膽汁的作用下，乳化成脂肪微粒，然后在腸液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸．圖中曲線X在A口腔中就開始下降，在C胃中沒有下降，到了D小腸又下降故為糖類的消化；故X曲線所代表的物質(zhì)是淀粉，該物質(zhì)最終被分解為葡萄糖．
（3）圖二中的C部位在圖一中所對應(yīng)的器官是5胃．該器官內(nèi)腺體所分泌的消化液中含有胃蛋白酶．在該器官內(nèi)開始被消化的物質(zhì)是蛋白質(zhì)．
（4）小腸長約5～6 m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管，小腸絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都只由一層上皮細胞構(gòu)成，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，因此小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所．
故答案為：（1）1；肝臟；3；十二指腸；
（2）D；小腸；淀粉；葡萄糖；
（3）5；胃；蛋白酶；蛋白質(zhì)；
（4）4；  小腸；皺襞；小腸絨毛．

點評 消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，消化腺包括肝臟、唾液腺、胰腺、腸腺和胃腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門．具有消化功能的是口腔、胃和小腸．