Question

14．下列探究實(shí)驗(yàn)中沒(méi)有應(yīng)用“淀粉遇碘液變藍(lán)色”這一特性的是（　　）

• A． 觀察洋蔥表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片
• B． 探究種子的營(yíng)養(yǎng)成分
• C． 探究唾液對(duì)淀粉的消化作用
• D． 驗(yàn)證濾液在光下合成淀粉

Answer 1

分析 在實(shí)驗(yàn)中常常利用淀粉遇碘變藍(lán)色的特性來(lái)驗(yàn)證淀粉是否存在．解此題從驗(yàn)證是否有淀粉的存在就用“淀粉遇碘變藍(lán)色的特性”；染色就不用“淀粉遇碘變藍(lán)色的特性”．

解答 解：A、由于動(dòng)植物細(xì)胞都是無(wú)色透明的，在顯微鏡下不易觀察它的結(jié)構(gòu)，為了對(duì)比明顯，用碘液染色．不應(yīng)用“淀粉遇碘變藍(lán)色”的特性，該選項(xiàng)符合題意；
B、探究“種子的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)中，在玉米種子的縱剖面上滴加碘液，發(fā)現(xiàn)玉米種子的變藍(lán)色的部分，這部分叫做胚乳，從而證明玉米種子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在胚乳里，其主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，該選項(xiàng)不符合題意．
C、在探究“饅頭在口腔中的變化”實(shí)驗(yàn)中，為證明唾液對(duì)淀粉有消化作用，也需要滴加碘液驗(yàn)證．該選項(xiàng)不符合題意．
D、在驗(yàn)證濾液在光下合成淀粉的實(shí)驗(yàn)中，為驗(yàn)證綠葉在光下是否產(chǎn)生了淀粉，需要用碘液來(lái)驗(yàn)證．該選項(xiàng)不符合題意．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 鑒定淀粉的方法：淀粉遇碘變藍(lán)色．