Question

【題目】用實驗為我們揭示“綠色植物在光下能夠產(chǎn)生淀粉”的科學家是（　�。�

A.范海爾蒙特B.普利斯特萊

C.薩克斯D.施萊登和施旺

Answer 1

【答案】C

【解析】

薩克斯可以說是現(xiàn)代植物生理學的創(chuàng)始人，他的研究工作幾乎涉及到植物生理的各個方面；主要成果有：證明葉綠素僅存在于葉綠體中，光合作用在葉綠體中進行并形成淀粉；發(fā)現(xiàn)植物生長主要是由于細胞的增大而不是由于分裂等。主要的理論觀點有：環(huán)境對各種植物的生理活動均顯示有最低、最適和最高 3個基點；推論花、莖、根的分化是由“專性器官形成的物質”所控制等等。在實驗技術上也很有創(chuàng)新，如用碘染色測定淀粉，用數(shù)氣泡法測定光合作用等。

德國科學家薩克斯的實驗，把綠色葉片放在暗處幾小時后，再把葉片一部分遮光，其余部分曝露在光下。一段時間后，經(jīng)脫色，漂洗再用碘液處理，結果遮光部分不變藍，曝露在光下的部分變藍，本實驗說明了綠色植物在光下能夠合成淀粉。薩克斯還證明了綠色植物在光下能夠釋放氧氣。所以驗證綠色植物在光下不僅能夠釋放氧氣，而且能夠合成淀粉等物質的實驗的科學家是薩克斯，施萊登和施旺是細胞學說的創(chuàng)始人。普利斯特萊實驗證明植物的光合作用可以放出氧氣。

故選：C。