豆腐乳是我國著名的傳統(tǒng)發(fā)酵食品之一。下列與發(fā)酵技術有關的敘述,正確的是

A.發(fā)酵過程中控制溫度是關鍵條件之一

B.發(fā)酵過程中必須保持空氣流通

C.發(fā)酵都是由酵母菌完成的

D.蒸煮豆腐后馬上加入菌種

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:解答題

7.根據(jù)反射弧的模式圖,分析回答下列問題.

(1)當手偶然碰到了某種刺激(如火焰),手上皮膚里的[1]感受器受到刺激而產(chǎn)生神經(jīng)沖動,神經(jīng)沖動沿著[2]傳入神經(jīng)傳到脊髓里的[3]神經(jīng)中樞,由此再發(fā)出神經(jīng)沖動通過[4]傳出神經(jīng)傳達到手臂上的[5]效應器,引起肌肉收縮使手避開刺激.
(2)一個完整的反射活動,除了要有完整的五個部分外,還要有適宜的刺激.
(3)人在睡夢中拍打蚊子,此反射活動經(jīng)過的途徑是1→2→3→4→5(用序號和箭頭).

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

8.鹿是山林中常見的動物,也是山林中的弱者,因此,它們的警惕性很高,在安全的環(huán)境中,鹿的尾巴總是不停地擺動著.當鹿發(fā)現(xiàn)“敵人”時,鹿尾垂直不動,周圍的鹿見此信號時,立即警覺起來,向四周張望.一旦狼來了,鹿拔蹆就跑,尾巴向上豎起,顯出自己肛門后盾.其他鹿見到“肛門后盾”的信號后立即跟著逃跑.
請據(jù)此分析回答.
(1)上述材料中,其他鹿見到“肛門后盾”后立即跟著逃跑,這是種傳遞信息的方式是什么?
(2)上述過程是鹿的哪種行為?這種行為對于個體和種族來說有什么意義?
(3)從行為獲得的途徑來看,這種行為屬于哪種行為行為?
(4)動物之間的信息交流,除上述這種方式外,你還知道哪些?試舉兩例.

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

5.魚類適應水中生活的主要特點有兩個,①能夠靠游泳來獲取食物和防御敵害;②能夠在水中呼吸.

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科目:初中生物 來源:2016屆甘肅省九年級上學期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

證明在有光條件下氧氣是否由綠色植物釋放出來的實驗裝置,證明光是植物進行光合作用條件的實驗裝置分別是( )

A.甲與乙、甲與丁

B.甲與丙、甲與乙

C.甲與丁、乙與丙

D.甲與乙、乙與丙

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科目:初中生物 來源:2016屆甘肅省九年級上學期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

家蠶的發(fā)育經(jīng)過了卵、幼蟲、蛹、成蟲四個階段,與家蠶發(fā)育過程相同的是

A.蝗蟲 B.蜜蜂 C.蚯蚓 D.青蛙

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科目:初中生物 來源:2016屆甘肅省九年級上學期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題

“補鈣新觀念,吸收是關鍵”。小麗的媽媽一直給她吃鈣片,醫(yī)生卻說小麗缺鈣,建議給小麗增服

A.維生素A B.維生素B C.維生素C D.維生素D

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科目:初中生物 來源:2016屆山東省安丘市九年級學業(yè)水平模擬生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列現(xiàn)象中不會破壞生態(tài)平衡的有( )

①海嘯 ②森林大火 ③退耕還林還草 ④城市擴張 ⑤大量施用化肥來增產(chǎn)

A.③ B.②③⑤ C.①③⑤ D.③④⑤

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科目:初中生物 來源: 題型:實驗探究題

17.為什么健康人尿液中沒有葡萄糖,而糖尿病患者尿液中會出現(xiàn)葡萄糖呢?為一探究竟,小悅參考了某健康人血漿、原尿和尿液的主要成分數(shù)據(jù)(單位:克/100毫升)及腎單位結(jié)構(gòu)模式圖(如圖),請你和她一起分析. 
主要成分血漿原尿尿液
蛋白質(zhì)80.030
葡萄糖0.10.10
909896
無機鹽0.720.721.1
尿素0.030.031.8
(1)血漿和原尿中的葡萄糖含量都是0.1克/100毫升,這是因為血液流經(jīng)[①]腎小球時,除血細胞和大分子蛋白質(zhì)以外,血漿中的葡萄糖等成分過濾到[②]腎小囊 中形成原尿.
(2)原尿流經(jīng)[③]腎小管時,大部分的水、部分的無機鹽和全部的葡萄糖等被重吸收到血液中,所以尿液中葡萄糖含量為0.
(3)如果胰島素(激素)分泌不足,會導致血糖濃度過高,部分葡萄糖從尿液中排出形成糖尿.

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