下列屬于細菌性中毒的是（　�。�
A．吃了有毒的蘑菇
B．誤食了亞硝酸鈉
C．吃了腐爛的食物
D．吃了發(fā)芽的馬鈴薯的食品
食品安全是指：防止食品污染；預防食物中毒．食物中毒可分為細菌性食物中毒和非細菌性食物中毒．非細菌性食物中毒包括有毒動植物中毒、化學性食物中毒和真菌中毒（如毒蘑菇、發(fā)霉變質的食物）．吃了有毒的蘑菇屬于真菌中毒；誤食了亞硝酸鈉屬于化學性食物中毒；吃了發(fā)芽的馬鈴薯的食品屬于植物中毒；吃了腐爛的食物屬于細菌性食物中毒．
故選：C．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下面哪些情況是因為不吃早餐引起的？（　�。�
A．臨近中午時四肢無力，頭昏腦脹
B．上課注意力集中不起來
C．引起胃腸道功能紊亂
D．以上幾種情況都是

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

下表是A、B、C、D、E5種食物中除水和無機鹽以外的主要成分（單位：/100克）：
食物糖類
（克）		脂肪
（克）		蛋白質
（克）		維生素A
（毫克）		維生素C
（毫克）		維生素D
（毫克）
A52.00.12.5010
B8.89.56571014
C182632200
D0.49064740
E48.273840120
（1）根據(jù)上表可知，防治壞血病最佳的食物是______，防治夜盲癥最佳的食物是______．
（2）從補充能量的角度看，較合適的食物選擇是______，
（3）正處于生長發(fā)育期的青少年，應多食用食物B的理由是______
（4）食物D與E比較，對小孩骨骼和牙齒的發(fā)育有利的食物是______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

楊冪同學在母親節(jié)這天，準備了一份午餐：米飯、鹽水蝦、紅燒魚和燉豆腐．為使營養(yǎng)搭配更合理，在下列可供選擇的食物中，應選擇（　�。�
A．排骨湯B．牛奶C．香菇炒青菜D．玉米粥

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

容易引起食物中毒的食物是（　　）
A．帶花的黃瓜B．發(fā)芽的土豆C．冷凍的豆腐D．發(fā)芽的黃豆

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

有人說：一日三餐中，中、晚餐都很重要，早餐不吃或少吃沒多大關系．你認為這個觀點正確嗎？請說明理由．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

為了補充營養(yǎng)，人們應多食用一些精糧和蛋、奶等，少食蔬菜．______．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

以下有關平衡膳食與食品安全的敘述中，科學合理的是（　　）
A．保證居民有均衡營養(yǎng)的前提是食品必需安全，因此食品的種類盡可能少為好
B．受污染的新鮮蔬菜必須經過腌制才可食用，還能降低癌癥的患病率
C．忙時多吃含能量多的食品，閑時吃蔬菜水果類食品為主
D．購買回來的蔬菜，食用前用清水浸泡一段時間

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

如圖，肝臟和胰腺的標號分別是（　�。�
A．1、3B．2、3C．3、1D．1、2

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