19.如圖是消化系統(tǒng)的示意圖,請回答下列問題:([]內(nèi)填序號,橫線上填名稱)
(1)小明早餐喝了一杯牛奶,牛奶中營養(yǎng)物質(zhì)---蛋白質(zhì)在[③]開始被消化.
(2)只能吸收部分水和無機鹽、維生素的是大腸.
(3)人體內(nèi)最大的消化腺是[④],他能分泌膽汁,促進脂肪的消化.
(4)消化管中消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是[⑤].

分析 如圖所示:①口腔、②食道、③胃、④肝臟、⑤小腸、⑥肛門.

解答 解:(1)小明早餐喝了一杯牛奶,牛奶中營養(yǎng)物質(zhì)---蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開始初步消化,然后進入小腸,被小腸內(nèi)的小腸液、胰液徹底分解成氨基酸,
(2)消化后的營養(yǎng)物質(zhì)的吸收只在人體消化系統(tǒng)的部分消化道內(nèi)進行:小腸是主要的吸收場所,能夠吸收大部分的水、無機鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸;胃只能吸收少量的水、無機鹽和酒精;大腸是形成糞便的場所,能夠吸收少量的水、無機鹽和維生素;其他的消化道基本上沒有吸收功能.如圖所示:因此只能吸收少量水、無機鹽和部分維生素的消化道是大腸.
(3)人體內(nèi)的消化腺包括大消化腺和小腺體.大消化腺有唾液腺、肝臟、胰腺.肝臟是人體最大的消化腺,成人的肝重約1.5kg,位于腹腔的右上部,肝臟能夠分泌膽汁,首先將膽汁儲存在膽囊內(nèi),然后膽汁從膽管進入小腸,膽汁中不含消化酶,但它對脂肪有乳化作用,將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒,對脂肪進行物理性消化.從而促進脂肪的消化.
(4)圖中的⑤是小腸,是消化道中最長的一段,內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛,加大了消化和吸收的面積;小腸中含有多種消化液,能夠消化多種食物;小腸絨毛壁、絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管壁都很薄,只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成,有利于吸收營養(yǎng)物質(zhì).所以小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)的主要場所.
故答案為:(1)③;
(2)大腸;
(3)④;肝臟;
(4)⑤.

點評 回答小腸的特點時,要把握其結(jié)構(gòu)與其消化和吸收功能相適應(yīng)的特點.

練習(xí)冊系列答案
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方案二:取兩種樹的等量落葉,分別標(biāo)為丙組和丁組,將兩組落葉進行滅菌處理后,丙組接種細(xì)菌,丁組不接種細(xì)菌,兩組都放在無菌的環(huán)境中,兩組在實驗過程中都添加蒸餾水,使樹葉保持濕潤.
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(3)比較以上兩種實驗方案,你認(rèn)為較科學(xué)的是實驗方案一,原因是該方案符合變量唯一原則.
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