6．釀制酒釀時(shí)，各種器具在使用前必須認(rèn)真清洗，其目的是防止雜菌的污染．釀制酒釀的適宜溫度為25～30℃．

分析 釀酒要用到酵母菌，酵母菌的生活需要適宜的溫度．

解答 解：做酒的關(guān)鍵是干凈，不能有其它雜菌的摻入，因此整個(gè)過(guò)程要保持清潔，各種器具在使用前必須認(rèn)真清洗，嚴(yán)謹(jǐn)油污，以防止雜菌的污染，使酒出現(xiàn)酸味．制酒要用到酵母菌或酒曲，酵母菌等微生物的生活需要水、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、適宜的溫度，酵母菌的最適宜溫度是25～30℃，只有保證其適宜的溫度等條件，酵母菌才能大量的生長(zhǎng)和繁殖，才能充分發(fā)酵，產(chǎn)生大量的酒精．
故答案為：防止雜菌污染     25～30℃

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵點(diǎn)：微生物的生活需要適宜的溫度等條件．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

5．如圖中，甲、乙是不同生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖，丙顯微鏡結(jié)構(gòu)示意圖．請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）圖中乙是植物細(xì)胞，對(duì)比甲、乙兩圖可以看出，植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞共有的結(jié)構(gòu)是BCD（填寫(xiě)圖中字母）
（2）細(xì)胞的代謝與遺傳受[C]細(xì)胞核的控制，其內(nèi)含有遺傳物質(zhì)．
（3）甲、乙兩細(xì)胞的D中都含有能量轉(zhuǎn)換器是線粒體．
（4）在“觀察人的口腔上皮細(xì)胞實(shí)驗(yàn)”中，刮取口腔上皮細(xì)胞前，需向載玻片上滴加生理鹽水
（5假若圖中植物細(xì)胞是雪梨的果肉細(xì)胞，則其含有糖分的汁水來(lái)自液泡
（6）如要觀察的物像位于視野的左上方，應(yīng)將裝片向左上方移動(dòng)，使之位于視野的中央，便于觀察．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

6．生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是細(xì)胞，衣藻、草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)等由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，屬于單細(xì)胞生物．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

14．如圖所示表示某生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈和食物網(wǎng)，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）圖一中的食物網(wǎng)由3條食物鏈組成，請(qǐng)寫(xiě)出最長(zhǎng)的一條食物鏈草→鼠→蛇→貓頭鷹．
（2）食物鏈和食物網(wǎng)是通過(guò)各種生物之間的吃與被吃關(guān)系形成的．
（3）該食物網(wǎng)中的生產(chǎn)者是草，動(dòng)物是該食物網(wǎng)中的消費(fèi)者．而未顯示在圖中的細(xì)菌和真菌屬于分解者．
（4）生態(tài)系統(tǒng)的組成成分除了生物部分外，還有非生物部分，如光、空氣等．
（5）若圖一中貓頭鷹和蛇的數(shù)量大量減少，在短時(shí)間內(nèi)草的數(shù)量會(huì)減少（填“增加”“減少”），從而影響生態(tài)平衡．
（6）若圖二表示草→鼠→蛇→貓頭鷹這條食物鏈中的四類生物按順序建立的能量金字塔，則甲對(duì)應(yīng)的生物是貓頭鷹，丁對(duì)應(yīng)的生物是草．
（7）若該系統(tǒng)中土壤中含有某種難以分解的有毒物質(zhì)，則體內(nèi)有毒物質(zhì)積累最多的生物是貓頭鷹．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．腔腸動(dòng)物所具有的特殊細(xì)胞是（　�。�
A．腺細(xì)胞B．變形細(xì)胞C．刺細(xì)胞D．神經(jīng)元

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．植物的營(yíng)養(yǎng)器官有（　�。�
A．根、莖、葉B．根、莖C．莖、葉D．根、葉

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．為了預(yù)防肺結(jié)核病的傳播，應(yīng)該養(yǎng)成不隨地吐痰的好習(xí)慣．痰的形成場(chǎng)所是（　�。�
A．鼻腔B．喉C．氣管D．肺

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：判斷題

15．魚(yú)類是脊椎動(dòng)物中種類最多的類群．√（判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．螞蟻是自然界中體型較小的動(dòng)物，它可以抬起質(zhì)量超過(guò)它體重差不多100倍的物體，當(dāng)一群螞蟻抬著比自己重很多的食物往洞穴走去時(shí)，螞蟻間的關(guān)系是（　�。�
A．競(jìng)爭(zhēng)B．寄生C．捕食D．合作

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同步練習(xí)冊(cè)答案