Question

5．用開水浸泡菠菜后，水會(huì)變成綠色．這是因?yàn)閾p傷了菠菜細(xì)胞的（　　）

• A． 細(xì)胞膜
• B． 細(xì)胞壁
• C． 細(xì)胞質(zhì)
• D． 細(xì)胞核

Answer 1

分析 植物細(xì)胞中，細(xì)胞膜緊貼細(xì)胞壁內(nèi)側(cè)，具有選擇保護(hù)作用：既不讓有用的物質(zhì)輕易地滲出細(xì)胞，也不讓有害的物質(zhì)輕易地進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)．

解答 解：細(xì)胞膜保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)，控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的進(jìn)出．對(duì)物質(zhì)具有選擇透過性，對(duì)細(xì)胞有用的物質(zhì)可以進(jìn)入，而對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)則不能進(jìn)入，同時(shí)，還能把細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物排到細(xì)胞外．用開水浸泡菠菜后，水會(huì)變成綠色．這是因?yàn)閾p傷了菠菜細(xì)胞的細(xì)胞膜，使的里面的細(xì)胞液及葉綠素等色素流出．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 理解掌握植物細(xì)胞膜的特點(diǎn)及作用．