Question

17．組成細(xì)胞的主要有機(jī)物是（　�。�

• A． 糖類、蛋白質(zhì)和脂肪
• B． 維生素、水和無機(jī)鹽
• C． 維生素、膳食纖維和糖類
• D． 維生素、糖、蛋白質(zhì)

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．其中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)屬于提供能量的有機(jī)物．

解答 解：六大類營養(yǎng)物質(zhì)中有機(jī)物主要有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素，其中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，并且都能提供能量，維生素在人體中的含量是非常少的，它們經(jīng)常是作為一些酶的輔酶參與到細(xì)胞的代謝過程中，而不參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)的構(gòu)成，也不能提供能量．無機(jī)物主要有水、無機(jī)鹽，其中水和無機(jī)鹽參與細(xì)胞的構(gòu)成，但不能提供能量，是無機(jī)物．
故選：A

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵點(diǎn)：維生素只參與細(xì)胞的代謝，不參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)的構(gòu)成，也不能提供能量．