4．饅頭是我國北方的主食，據(jù)傳是三國時(shí)期的諸葛亮發(fā)明的，我們長時(shí)間地咀嚼饅頭，口腔里會感覺到有甜味的原因是（　　）
A．饅頭中的淀粉本身就帶有甜味
B．唾液淀粉酶把饅頭中的淀粉分解成了葡萄糖
C．唾液淀粉酶和饅頭混合會產(chǎn)生甜味
D．唾液淀粉酶把饅頭中的淀粉分解成了麥芽糖

分析 口腔中唾液里含有唾液淀粉酶，能使部分淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖．

解答 解：饅頭的主要成分是淀粉，淀粉沒有甜味，而麥芽糖具有甜味；淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，因此�?xì)嚼饅頭時(shí)，覺得有甜味．
故選：D．

點(diǎn)評 口腔中含有的唾液淀粉酶不能消化蛋白質(zhì)和脂肪，只能把淀粉初步消化為麥芽糖．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．食品安全應(yīng)考慮的問題包括（　�。�
①食物本身是否有毒
②食品的保質(zhì)期 
③食物含能量的高低
④是否被農(nóng)藥等有毒物質(zhì)污染
⑤食物的營養(yǎng)價(jià)值 
⑥食物是否發(fā)霉變質(zhì)．
A．①②④⑥B．①③⑤⑥C．①②④⑤D．②③④⑤

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．某農(nóng)科所在研究環(huán)境條件對種子壽命的影響時(shí)，通過一系列實(shí)驗(yàn)得出呼吸速率與二氧化碳濃度、溫度、種子中的含水量之間關(guān)系的曲線圖，下列說法不正確的是（　�。�
A．其中A圖表示二氧化碳濃度越高，呼吸速率越慢
B．B圖表示溫度低于35℃時(shí)，隨溫度升高呼吸速率減慢
C．C圖表示種子中含水量越高，呼吸速率越快
D．通過A、B、C圖分析，為延長種子的壽命，最好在低溫、干燥的條件下貯存，并且沖入適量的二氧化碳等

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．長沙人喜歡的“小缽子甜酒”氣味芬芳，聞名湖南，它是一種用糯米飯和酒藥釀制的風(fēng)味食品．下列判斷正確的是（　　）
A．甜酒只有在夏天才能生產(chǎn)
B．酵母菌在結(jié)構(gòu)上不同于乳酸菌的突出特點(diǎn)是酵母菌有成型的細(xì)胞核
C．任何條件下，酵母菌的發(fā)酵產(chǎn)物都是酒精和二氧化碳
D．酒曲中參與發(fā)酵的微生物主要是曲霉

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

19．一些同學(xué)沉溺于電腦網(wǎng)絡(luò)游戲或網(wǎng)絡(luò)小說，長時(shí)間的電腦磁輻射對他們的身體有沒有傷害呢？生物興趣小組的同學(xué)希望通過探究“電磁輻射對大鼠身體的影響”來尋找答案．首先，他們將雄性大鼠隨機(jī)分成甲乙兩組，相同條件喂養(yǎng)．甲組，置于正常環(huán)境中；乙，置于通電電腦前35cm處．實(shí)驗(yàn)60天后，記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)．重復(fù)三次，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示．請分析回答以下問題：
組　　別雄性大鼠數(shù)（只）體重增長量（g）精子畸形率（%）
甲組886.3238.5
乙組831.2599.3
（1）本實(shí)驗(yàn)探究的問題是：電腦輻射對雄性大鼠的身體有沒有傷害？
（2）每組實(shí)驗(yàn)都用了8只而不是1只大鼠，并且重復(fù)實(shí)驗(yàn)3次，然后將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)取平均值，他這樣做的目的是為了避免偶然性，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確．
（3）從圖可看出，電腦輻射影響了億組大鼠的體重增長和精子的正常發(fā)育．
（4）將如表格的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成柱狀圖．

（5）數(shù)據(jù)顯示，長時(shí)間的電腦輻射對大鼠的健康有害，這對我們中學(xué)生有什么啟示？不應(yīng)長時(shí)間待在開機(jī)電腦前或不長時(shí)間打游戲．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．下列各項(xiàng)均是有關(guān)顯微鏡操作的表述，其中錯(cuò)誤的操作是（　�。�
A．標(biāo)本染色較深，應(yīng)選用凹面反光鏡和大光圈
B．若轉(zhuǎn)換高倍物鏡觀察，需先升高鏡筒，以免鏡頭破壞裝片
C．將位于視野內(nèi)左上方的圖象移向中央，應(yīng)向左上方移動(dòng)裝片
D．轉(zhuǎn)換高倍物鏡之后，只能使用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋進(jìn)行調(diào)節(jié)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．下列有關(guān)生物體化學(xué)成分的敘述，正確的是（　�。�
A．組成生物體的大量元素中，C是最基本的元素，在細(xì)胞鮮重中含量最多
B．組成細(xì)胞壁主要成分的基本單位是氨基酸
C．T2噬菌體的遺傳物質(zhì)含有硫元素
D．精瘦肉中含量最多的化合物是水

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．人類的生殖細(xì)胞、體細(xì)胞和受精卵中各含有多少條染色體（　�。�
A．生殖細(xì)胞23條   體細(xì)胞46條   受精卵23條
B．生殖細(xì)胞46條  體細(xì)胞46條  受精卵23條
C．生殖細(xì)胞23條  體細(xì)胞46條  受精卵46條
D．生殖細(xì)胞23條   體細(xì)胞23條  受精卵23條

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

14．生物通過遺傳、變異和自然選擇，不斷進(jìn)化．

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同步練習(xí)冊答案