構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，是人體生長發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料．細(xì)胞的主要組成成分且在人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)
水
水
；人體中最主要的能源物質(zhì)是
糖類
糖類
；作為儲備的能源物質(zhì)是
脂肪
脂肪
．
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：解：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，同時這三類物質(zhì)也是組織細(xì)胞的組成成分，其中糖類是最主要的供能物質(zhì)，脂肪也是重要的供能物質(zhì)，但是人體內(nèi)的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬于貯備能源物質(zhì)．蛋白質(zhì)也能為生命活動提供一部分能量，但蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長發(fā)育、組織修復(fù)和更新的重要原料．水、無機(jī)鹽和維生素不能為人體提供能量，但對維持正常生命活動卻有重要的意義．維生素既不能為人體提供能量，也不參與人體組織的構(gòu)成，但它對人體的生命活動具有重要的調(diào)節(jié)作用．水和無機(jī)鹽屬于無機(jī)物，其中水既是人體重要的構(gòu)成成分，在人體內(nèi)含量最多，是人體各項(xiàng)生命活動進(jìn)行的載體，營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水中才能被運(yùn)輸．
故答案為：蛋白質(zhì)；水；糖類；脂肪
點(diǎn)評：解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

人體最主要的能源物質(zhì)是
糖類
糖類
；人體內(nèi)儲備的能源物質(zhì)是
脂肪
脂肪
；構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
；細(xì)胞的主要組成成分是
水
水
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

選擇填空：在食物的營養(yǎng)成分中
（1）既是細(xì)胞組成成分，又是機(jī)體能源物質(zhì)的是
I
I
．其中為機(jī)體各項(xiàng)生命活動和維持體溫恒定提供能量的主要物質(zhì)是
C
C
；作為細(xì)胞組成、組織更新必須的基本原料的是
A
A
；作為體內(nèi)重要貯能物質(zhì)的是
B
B
．
（2）是細(xì)胞的組成成分，但不是能源物質(zhì)的是
G
G
．其中在體內(nèi)含量最多的物質(zhì)是
D
D
；在人體內(nèi)含量僅占4%左右的物質(zhì)是
E
E
．
（3）既非細(xì)胞的組成成分，又非機(jī)體的能源物質(zhì)，主要對生命活動和生長發(fā)育起調(diào)節(jié)作用的物質(zhì)是
F
F
（4）構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是
A
A
，主要成分是
D
D
．
A．蛋白質(zhì)B．脂肪C．糖類D．水E．無機(jī)鹽F．維生素G．水和無機(jī)鹽H．蛋白質(zhì)、糖類、維生素I．蛋白質(zhì)、糖類、脂肪．

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科目：初中生物 來源： 題型：

食物中的六大營養(yǎng)中，人體中含量最多的物質(zhì)是
水
水
；構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，人體受損細(xì)胞的修復(fù)與更新都離不開它；既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，又不為人體提供能量，但對人體的作用是其他營養(yǎng)物質(zhì)不能代替的營養(yǎng)物質(zhì)是
維生素
維生素
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

在食物的營養(yǎng)成分中，構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是
 
，人體內(nèi)最主要的能源物質(zhì)是
 
．

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