Question

20．如圖是消化系統(tǒng)模式圖，請根據(jù)圖回答問題：
（1）人的消化系統(tǒng)是由消化道和消化腺組成的．
（2）消化道中最膨大的結(jié)構(gòu)[④]胃，可初步消化蛋白質(zhì)．
（3）患膽囊炎的病人應少吃油膩的食物，主要是肝臟分泌的膽汁減少，消化脂肪的能力減弱．

Answer 1

分析 人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．
消化道自上而下依次是：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門；
消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺．
圖中的①是口腔，②是食道，③是肝臟，④是胃，⑤是胰腺，⑥是小腸．

解答 解：（1）消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．
人體的化系統(tǒng)的組成為：
（2）胃屬于消化道中最膨大的部分，成年人的胃能容納2升左右的食物，能夠起到暫時儲存食物的作用，胃呈囊狀，具有較大的伸展性，胃壁有發(fā)達的肌肉層，收縮時能引起胃的蠕動，可以研磨和攪拌食物，胃內(nèi)壁胃腺可以分泌大量的胃液．胃液呈強酸性，其中的胃蛋白酶對蛋白質(zhì)具有初步消化作用．胃液內(nèi)的胃蛋白酶將蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成多肽，而不是氨基酸．
（3）肝臟能夠分泌膽汁，分泌的膽汁儲存在膽囊中．膽汁能夠促進脂肪的消化，因此患膽囊炎的病人肝臟分泌的膽汁也減少，從而影響了脂肪的消化．
故答案為：（1）消化腺  
（2）胃；蛋白質(zhì)    
（3）膽汁；脂肪

點評 關于消化系統(tǒng)的組成，可結(jié)合著消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖掌握；難度較�。�