Question

6．某實(shí)驗(yàn)小組為了探究教室的空氣中是否有細(xì)菌存在，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：
①準(zhǔn)備甲、乙2套裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿，經(jīng)高溫消毒后備用．②將2套培養(yǎng)皿同時放在教室內(nèi)，并將甲培養(yǎng)皿蓋打開，5～10分鐘后再蓋上，乙培養(yǎng)皿蓋不打開．③將2套培養(yǎng)皿同放在溫暖的地方培養(yǎng)．④每天觀察一次2套培養(yǎng)皿中所發(fā)生的變化，并記錄．請根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)回答下列問題：
（1）在以上實(shí)驗(yàn)中，將甲培養(yǎng)皿蓋打開暴露在教室的空氣中的過程，相當(dāng)于細(xì)菌、真菌培養(yǎng)方法中的接種過程．乙培養(yǎng)皿在實(shí)驗(yàn)中所起的作用是對照．
（2）牛肉汁在實(shí)驗(yàn)中的作用：為細(xì)菌的生存提供水分、有機(jī)物．
（3）請你預(yù)測這個小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果：甲培養(yǎng)皿中有菌落形成．

Answer 1

分析 培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般步驟：（1）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物．因此首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制
（2）然后把培養(yǎng)基和所有用具進(jìn)行高溫滅菌，以防雜菌對實(shí)驗(yàn)的干擾
（3）為防止高溫殺死細(xì)菌、真菌，要等冷卻后，在進(jìn)行接種
（4）接種后放在溫暖的地方進(jìn)行恒溫培養(yǎng)．注意：定期觀察并詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象．

解答 解：（1）步驟②在教室內(nèi)打開甲培養(yǎng)皿蓋，將其暴露在教室空氣中5～10分鐘后加蓋封好，讓空氣中的細(xì)菌真菌或孢子落入培養(yǎng)皿，因此相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的接種．甲、乙2套培養(yǎng)皿作為對照，對照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對研究對象的影響時，所進(jìn)行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．甲培養(yǎng)皿接種是實(shí)驗(yàn)組，乙培養(yǎng)皿不接種是對照組．
（2）細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物．而細(xì)菌沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，必須依靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活．因此首先要配制含有營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制．牛肉汁含有豐富的有機(jī)物，為細(xì)菌等生物的生活提供水分、有機(jī)物．
（3）根據(jù)生活常識可預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果：會發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)皿甲中的有菌落形成．培養(yǎng)皿乙中沒有菌落形成．
故答案為：（1）接種；對照；
（2）水分；有機(jī)物；
（3）甲；

點(diǎn)評 解題的關(guān)鍵是知道培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般步驟．