13．在大蒜收獲的季節(jié)，有些家庭愛腌制一種食品“糖醋蒜”，吃起來酸甜爽口．下列有關(guān)“糖醋蒜”腌制的說法，正確的是（　�。�
A．糖和醋沒有進(jìn)入大蒜細(xì)胞內(nèi)
B．腌“糖醋蒜”與制酸奶的原理相同
C．糖和醋都是細(xì)胞需要的物質(zhì)，都能進(jìn)入活細(xì)胞內(nèi)部
D．大蒜細(xì)胞已死，細(xì)胞膜失去控制糖醋物質(zhì)進(jìn)出的能力

分析 細(xì)胞膜可以讓水分子自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過，細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜．

解答 解：醋酸能破壞細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子，進(jìn)而殺死活細(xì)胞，細(xì)胞膜失去了選擇透過性，變成全透性的，醋酸和蔗糖進(jìn)入細(xì)胞，很快地腌成糖醋蒜．
故選：D

點(diǎn)評 以生活中的例子為載體，本題考查細(xì)胞膜的功能特性，提升理解能力和分析能力，難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列疾病中都是遺傳病的一組是（　　）
A．白化病、色盲B．流感、甲型肝炎C．糖尿病、佝僂病D．近視眼、腳氣病

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．根據(jù)達(dá)爾文生物進(jìn)化論過程的先后順序，以下關(guān)鍵詞的正確排序是（　�。�
①生存斗爭 ②過度繁殖 ③適者生存  ④遺傳和變異．
A．①②③④B．②①④③C．①③④②D．④②③①

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列關(guān)于人體能量供給的敘述，不正確的是（　�。�
A．不同的食物，其熱價(jià)是不同的B．脂肪的熱價(jià)比糖類、蛋白質(zhì)要高
C．同一個(gè)人每天消耗的能量是相同的D．不同的人每天供給的能量是不同的

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．如圖是以神經(jīng)系統(tǒng)為例的人體結(jié)構(gòu)層次示意圖．

（1）A是神經(jīng)元，由細(xì)胞體和突起構(gòu)成．具有產(chǎn)生和傳導(dǎo)興奮的功能．?
（2）D是由腦、脊髓和它們所發(fā)出的神經(jīng)組成的．?

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列對動(dòng)物類群的相關(guān)描述中，正確的是（　�。�
A．根據(jù)生活環(huán)境不同，可將動(dòng)物分為無脊椎動(dòng)物和脊椎動(dòng)物
B．環(huán)節(jié)動(dòng)物--身體分節(jié)，有口無肛門，體表有角質(zhì)層
C．軟體動(dòng)物--身體柔軟，體表有外套膜或外骨骼
D．鳥類和哺乳類的共同特點(diǎn)是心臟四腔，體溫恒定

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

5．某中學(xué)正在進(jìn)行一場籃球賽．請結(jié)合圖1，分析回答問題：

（1）比賽場上，裁判員以哨聲作為信號，哨聲在運(yùn)動(dòng)員耳內(nèi)的[9]耳蝸處轉(zhuǎn)變成神經(jīng)沖動(dòng)，并通過聽覺神經(jīng)傳到大腦皮層的聽覺中樞形成聽覺．
（2）比賽開始后，張明看到隊(duì)友將籃球從遠(yuǎn)處傳過來．他的眼球中[3]晶狀體的變化是凸度由小變大．籃球先在[4]視網(wǎng)膜上形成物像，然后轉(zhuǎn)變?yōu)樯窠?jīng)沖動(dòng)，根據(jù)反射弧結(jié)構(gòu)組成分析，張明在伸手接籃球的反射過程中，參與運(yùn)動(dòng)的肌肉及支配這些肌肉的神經(jīng)末梢稱為效應(yīng)器．
（3）當(dāng)隊(duì)員跳起接球時(shí)，身體雖然已經(jīng)傾斜，但仍能夠穩(wěn)穩(wěn)落地，起主要調(diào)節(jié)作用的神經(jīng)結(jié)構(gòu)是小腦．
（4）侯勇在爭奪籃板球時(shí)，不小心啦揸傷了前臂，出現(xiàn)了如圖2所示的出血現(xiàn)象，由此判斷出血的血管是：靜脈．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．如圖是四種不同生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖，下列敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．四種細(xì)胞都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、遺傳信息
B．b具有兩種能量轉(zhuǎn)換器
C．四種細(xì)胞都必須消耗有機(jī)物和氧才能獲得生活所需的能量
D．a、c、d生活所需的有機(jī)物最終都來自于b類細(xì)胞構(gòu)成的生物

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．蛋白質(zhì)是與生命及有關(guān)生理活動(dòng)緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命．下列有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的敘述中，正確的是（　　）
①各種蛋白質(zhì)的基本連接鍵都是肽鍵　　　 ②各種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)單位都是氨基酸            ③氨基酸的空間結(jié)構(gòu)和種類決定了蛋白質(zhì)功能　　 ④細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多，細(xì)胞膜的功能越強(qiáng)大．
A．①②③B．②③④C．①②④D．①③④

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