Question

7．如圖為某些微小生物的形態(tài)圖，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖片中不具有細胞結構的微生物是[B]病毒，它的結構組成是蛋白質的外殼和內部的遺傳物質．
（2）在釀酒、做面包和蒸饅頭時離不開[C]酵母菌，圖中的D（填字母）和它的細胞結構基本相似．
（3）A與C相比，在細胞結構上的主要不同點是A的細胞內沒有成形的細胞核．A、C與植物細胞相比，在細胞結構上的主要不同點是A、C的細胞內沒有葉綠體．
（4）在外界條件適宜的情況下，A、D的繁殖方式分別是分裂生殖、孢子繁殖．而B只能寄生在活細胞里，依靠自身的遺傳信息，利用細胞物質制造新病毒．

Answer 1

分析 圖A是細菌，B是病毒，C是酵母菌，D是青霉．分析解答．

解答 解：（1）B是病毒，無細胞結構，只有蛋白質的外殼和內部的遺傳物質構成．
（2）利用酵母菌的發(fā)酵可以做面包和蒸饅頭，酵母菌能分解葡萄糖并產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳遇熱膨脹，使做出的饅頭或面包膨大、松軟．C是酵母菌，與D青霉的細胞結構基本相似，都屬于真菌，有細胞壁、細胞膜、細胞質、細胞核．
（3）A是細菌，無成形的細胞核，只有DNA的集中區(qū)．A細菌、C酵母菌無葉綠體，植物細胞內有葉綠體．
（4）A細菌，進行分裂生殖．B病毒，依靠自身的遺傳物質進行復制遺傳物質繁殖．D青霉，用孢子繁殖．
故答案為：（1）B病毒；蛋白質的外殼和內部的遺傳物質
（2）C酵母菌；D
（3）成形的細胞核；葉綠體
（4）分裂生殖；孢子繁殖；自身

點評 解答此類題目的關鍵是熟記細菌真菌的結構、營養(yǎng)生殖以及在食品制作過程中的應用．