Question

10．關(guān)于人體的食物消化和營養(yǎng)吸收，下列描述正確的是（　　）

• A． 消化和吸收的主要場所都是在小腸
• B． 食物中所含的營養(yǎng)成分，既是構(gòu)成身體細(xì)胞的基本物質(zhì)，又能提供能量
• C． 身體缺乏維生素C，容易患夜盲癥
• D． 肝臟分泌的膽汁，對蛋白質(zhì)有乳化作用

Answer 1

分析 消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肝門．消化腺包括大消化腺和小腺體，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝臟和胰腺；小腺體包括位于消化道內(nèi)，包括胃腺和腸腺，其中小腸是消化吸收的主要場所．

解答 解：A、消化和吸收的主要場所都是在小腸，正確；
B、食物中淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)，既是構(gòu)成身體細(xì)胞的基本物質(zhì)，又能提供能量，錯誤；
C、身體缺乏維生素A，容易患夜盲癥，缺乏維生素C容易患壞血病．錯誤；
D、肝臟分泌的膽汁，對脂肪有乳化作用，錯誤；
故選：A

點評 解題的關(guān)鍵是知道小腸是消化吸收的主要場所．