【題目】餐桌上的“糖拌西紅柿”的盤里會出現(xiàn)許多水，這是因為（ ）

A. 西紅柿細胞周圍的溶液濃度高于細胞內(nèi)的細胞液濃度，導致西紅柿細胞內(nèi)水分滲出

B. 西紅柿細胞周圍的溶液濃度低于細胞內(nèi)的細胞液濃度，導致西紅柿細胞內(nèi)水分滲出

C. 西紅柿細胞從空氣中吸收了較多的水蒸氣

D. 盤中的糖從空氣中吸收了較多的水蒸氣

【答案】A

【解析】

植物細胞既可以失水，也可以吸水，這主要取決于細胞周圍水溶液的濃度和細胞濃度的大小。

當植物細胞內(nèi)外液體有濃度差時，植物細胞就會吸水或失水。細胞外部溶液的濃度大于細胞內(nèi)部濃度時細胞失水，細胞外部溶液的濃度小于細胞內(nèi)部濃度時細胞吸水。用糖拌西紅柿，則細胞外的糖分多，液體的濃度大于細胞內(nèi)部濃度，則西紅柿細胞就會失水。因此一段時間后，盤中會出現(xiàn)一些液體。

練習冊系列答案
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(1)作出假設:_____。

(2)設計實驗方案:

①制備兩個____的培養(yǎng)基并編號為甲、乙;

②把兩個培養(yǎng)基同時________;

③取一個消毒棉簽擦拭一下________,并在____________上涂幾下;用另一個________擦拭一下沒有用含酒精的棉棒涂抹的皮膚,并在乙培養(yǎng)皿的_______上涂幾下;

④把兩個培養(yǎng)皿放在________ ,一段時間后觀察記錄菌落的情況。

(3)結(jié)果預測:____________ 。

(4)實驗結(jié)論:____________。

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