Question

3．居民“菜籃子”短缺曾是我國(guó)北方地區(qū)朝夕焦慮的頭等大事，但現(xiàn)在已得到妥善解決．老百姓一年四季都能吃上新鮮的蔬菜．可以說(shuō)，這主要得益于政府引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和規(guī)�；�地大棚種植．據(jù)此，請(qǐng)分析回答：
（1）大棚內(nèi)種植的蔬菜一般會(huì)比大棚外種植的出苗早，而且整齊，主要原因是大棚內(nèi)能保持較高的溫度．
（2）夜間，菜農(nóng)通常會(huì)將覆蓋大棚的塑料布掀掉一部分，適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行通風(fēng)而降低棚內(nèi)溫度，從而抑制植物的呼吸作用，減少有機(jī)物的消耗，達(dá)到高產(chǎn)的目的．
（3）在冬季的白天，天氣晴朗時(shí)，有的農(nóng)民會(huì)在自家的大棚內(nèi)燃燒沼氣．這樣做的目的是燃燒沼氣能增加棚內(nèi)二氧化碳濃度，并適當(dāng)提高大棚內(nèi)的溫度，增加光合作用的強(qiáng)度，從而提高蔬菜的產(chǎn)量．
（4）近年來(lái)，有些地區(qū)為解決人們的“菜籃子”問(wèn)題還建立了“無(wú)土栽培蔬菜基地”，通過(guò)控制化肥和農(nóng)藥的使用，生產(chǎn)“綠色蔬菜”．試根據(jù)有關(guān)知識(shí)，分析說(shuō)明在進(jìn)行無(wú)土栽培蔬菜時(shí)，營(yíng)養(yǎng)液的配制應(yīng)注意哪些問(wèn)題？含氮、磷、鉀等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)且濃度適宜；上面提到的“綠色蔬菜”實(shí)際是“綠色食品”的一種，按照生產(chǎn)和加工要求，一般可將其分為哪兩類？A級(jí)和AA級(jí)．

Answer 1

分析 根據(jù)所學(xué)的有關(guān)知識(shí)：（1）種子萌發(fā)的外界環(huán)境條件有：一定的水分、充足的空氣和適宜的溫度，自身?xiàng)l件是有完整而有活力的胚及胚發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
（2）低溫可以抑制植物的呼吸作用，溫度越低呼吸作用越弱，分解的有機(jī)物就越少．
（3）影響植物光合作用的因素有光照和二氧化碳的濃度，二氧化碳的濃度越高，光合作用越強(qiáng)，制造的有機(jī)物越多．
（4）無(wú)土栽培指的是不用土壤，而是依據(jù)植物生活所需無(wú)機(jī)鹽的種類和數(shù)量的多少，將無(wú)機(jī)鹽按照一定的比例配成營(yíng)養(yǎng)液，用營(yíng)養(yǎng)液來(lái)培養(yǎng)植物．無(wú)土栽培可以更合理的滿足植物對(duì)各類無(wú)機(jī)鹽的需要，具有產(chǎn)量高、不受季節(jié)限制、節(jié)約水肥、清潔無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)．
（5）綠色食品，是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品，運(yùn)用這些知識(shí)就可以解答本題．

解答 解：（1）根據(jù)種子萌發(fā)的條件可知：種子萌發(fā)需要適宜的溫度，大棚內(nèi)種植的蔬菜一般會(huì)比大棚外種植的出苗早，而且整齊，主要原因是大棚內(nèi)能保持較高的溫度．
（2）光合作用是指植物在光下在葉綠體里把二氧化碳和水合成有機(jī)物的過(guò)程，呼吸作用是植物在線粒體里分解有機(jī)物釋放能量的過(guò)程，要想提高產(chǎn)量就要想辦法促進(jìn)光合作用抑制呼吸作用，讓合成的有機(jī)物多而分解的少，就會(huì)有更多的有機(jī)物剩余，就會(huì)增產(chǎn)．白天增加光照可以促進(jìn)光合作用合成更多的有機(jī)物，溫度影響生物的生命活動(dòng)，夜晚適當(dāng)降溫可以抑制其呼吸作用，使其分解的有機(jī)物少．使更多的有機(jī)物得以積累．進(jìn)而增產(chǎn)．
（3）二氧化碳的濃度可以影響植物的光合作用，二氧化碳的濃度越高，光合作用越強(qiáng)，制造的有機(jī)物越多．所以白天在大棚內(nèi)燃燒沼氣的原因是燃燒沼氣能增加棚內(nèi)二氧化碳濃度，并適當(dāng)提高大棚內(nèi)的溫度，增加光合作用的強(qiáng)度，從而提高蔬菜的產(chǎn)量．
（4）植物生長(zhǎng)需要含氮、磷、鉀的無(wú)機(jī)鹽，含氮的無(wú)機(jī)鹽能促進(jìn)植物植株的生長(zhǎng)，使其健壯．含磷的無(wú)機(jī)鹽能促進(jìn)早期根系的形成和生長(zhǎng)，提高植物適應(yīng)環(huán)境的能力，有助于植物耐過(guò)嚴(yán)寒的冬天．含鉀的無(wú)機(jī)鹽能促進(jìn)植物的生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗病抗倒伏能力．因此營(yíng)養(yǎng)液的營(yíng)養(yǎng)要滿足植物對(duì)氮、磷、鉀的需要且要濃度適宜，因?yàn)闈舛忍�大�?huì)使植物根細(xì)胞失水而造成燒根現(xiàn)象．上面提到的“綠色蔬菜”實(shí)際是“綠色食品”的一種，按照生產(chǎn)和加工要求，我國(guó)綠色食品發(fā)展中心將綠色食品定為A級(jí)和AA級(jí)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，A級(jí)允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，而AA級(jí)則禁止使用，A級(jí)和AA級(jí)同屬綠色食品．
故答案為：
（1）較高的溫度；
（2）呼吸作用；
（3）燃燒沼氣能增加棚內(nèi)二氧化碳濃度，并適當(dāng)提高大棚內(nèi)的溫度，增加光合作用的強(qiáng)度，從而提高蔬菜的產(chǎn)量；
（4）含氮、磷、鉀等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)且濃度適宜；A級(jí)和AA級(jí)．

點(diǎn)評(píng) 此題涉及的知識(shí)面比較廣，但注重基礎(chǔ)，我們要熟練掌握相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)，即可正確解．