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科目: 來(lái)源:湖南省期末題 題型:讀圖填空題

下面是小明同學(xué)設(shè)計(jì)的“唾液對(duì)淀粉的消化作用”有關(guān)實(shí)驗(yàn)和相關(guān)的實(shí)驗(yàn)記錄。
試管號(hào)碼
1
2
3
4
加入物質(zhì)
饅頭碎屑、清水
饅頭碎屑、 唾液
饅頭碎屑、 唾液
饅頭碎屑、唾液
溫度
37℃
37℃
100℃
0℃
時(shí)間
10分鐘
10分鐘
10分鐘
10分鐘
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
變藍(lán)
不變藍(lán)
變藍(lán)
變藍(lán)
(1)若以1、2號(hào)為一組實(shí)驗(yàn),你作出的實(shí)驗(yàn)假設(shè)是________________________。
(2)若以2、3、4號(hào)為一組實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)中的變量是__________;該組實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是_______________________。
(3)小明同學(xué)在學(xué)校門口商店買了一盒“××”牌牛奶,在喝牛奶前我們應(yīng)關(guān)注包裝上的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分、生產(chǎn)廠家和廠家地址、_________________________(至少答出兩項(xiàng))等內(nèi)容。
(4)“××”牌牛奶包裝上有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分的內(nèi)容有:每100g內(nèi)含脂肪≥3.3g、蛋白質(zhì)≥2.9g……,蛋白質(zhì)在消化道中被消化的起始部位是胃,寫出蛋白質(zhì)在消化道中消化過(guò)程的反應(yīng)式:_______________________________。

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科目: 來(lái)源:松山區(qū)模擬 題型:單選題

下面是一組探究食物在口腔中發(fā)生變化的實(shí)驗(yàn),能證明口腔中的牙齒和舌頭對(duì)饅頭消化具有作用的對(duì)照組是( 。

魔方格
A.①和②B.①和③C.②和③D.無(wú)法證明

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:解答題

如圖為“探究口腔內(nèi)的化學(xué)性消化”實(shí)驗(yàn)步驟的部分示意圖,請(qǐng)觀察思考后回答問(wèn)題:
(1)正確的實(shí)驗(yàn)操作順序依次是:______(填字母).
(2)該實(shí)驗(yàn)滴加碘液后,2號(hào)試管的顏色變化為_(kāi)_____(填變藍(lán)或不變藍(lán)).
(3)如果要探究“溫度對(duì)口腔內(nèi)化學(xué)性消化的影響”,你將如何設(shè)計(jì)3號(hào)試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn):______.
(4)______是人體消化吸收的主要器官,在這里淀粉將最終消化為葡萄糖被吸收.
魔方格

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科目: 來(lái)源:南平質(zhì)檢 題型:解答題

樂(lè)樂(lè)就“口香糖對(duì)口腔的清潔作用與咀嚼時(shí)間的關(guān)系”進(jìn)行了探究.已知口腔中主要的菌群為細(xì)菌、放線菌,根據(jù)這兩個(gè)菌群的菌落多少可以反映口腔微生物的變化.實(shí)驗(yàn)步驟如下:
①所有的儀器設(shè)備進(jìn)行消毒.
②每隔5分鐘對(duì)受測(cè)者的口腔進(jìn)行采樣,制成溶液,將菌液等量分置于5個(gè)富含營(yíng)養(yǎng)液的培養(yǎng)皿中,并在適宜溫度下培養(yǎng)相同的時(shí)間.
③計(jì)數(shù)并換算成百分?jǐn)?shù)(未咀嚼口香糖前口腔菌落為100%),如下表:
起始 1 2 3
0分鐘 5分鐘 10分鐘 15分鐘
細(xì)菌 100% 90.65% 79.89% 124.66%
放線菌 100% 90.94% 80.26% 115.72%
請(qǐng)回答:
(1)本實(shí)驗(yàn)的變量是______.
(2)在進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí),通常在每個(gè)培養(yǎng)皿中按梅花形取五個(gè)點(diǎn),用菌落計(jì)數(shù)器點(diǎn)數(shù),取五個(gè)數(shù)值的______值,目的是______.
(3)在實(shí)驗(yàn)中,適宜溫度應(yīng)該是______℃.
(4)根據(jù)表中數(shù)據(jù),咀嚼口香糖的最佳時(shí)間是______.
(5)樂(lè)樂(lè)覺(jué)得實(shí)驗(yàn)結(jié)果不夠精確,為使結(jié)果更精確,在其他條件保持不變的情況下,請(qǐng)幫他選擇一個(gè)較合理的方案進(jìn)行更詳細(xì)的探究:______.
A.設(shè)置不同培養(yǎng)溫度                B.每隔2分鐘取樣
C.將培養(yǎng)皿個(gè)數(shù)增設(shè)為10個(gè)      D.設(shè)置不同培養(yǎng)時(shí)間.

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科目: 來(lái)源:山東省期末題 題型:探究題

某初中生物研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué),在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時(shí),準(zhǔn)備了饅頭(碎屑與小塊等量)、唾液、清水、碘液、恒溫箱等實(shí)驗(yàn)材料和設(shè)備,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案:
請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題:
(1)分析1號(hào)試管和2號(hào)試管這一組實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)變量是              。預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,會(huì)變藍(lán)的是      號(hào)試管。通過(guò)該組實(shí)驗(yàn),得出的結(jié)論是                                                    。
(2)分析研究1-3號(hào)試管,能與3號(hào)試管形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)的是      號(hào)試管,3號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是           。
(3)為進(jìn)一步探究“其它因素對(duì)唾液淀粉酶消化作用的影響”,小組同學(xué)補(bǔ)加了4號(hào)試管。請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)的有關(guān)知識(shí)判斷,加入到4號(hào)試管的物質(zhì)還應(yīng)該有         __,對(duì)照組是     號(hào)試管,4號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是     ____,實(shí)驗(yàn)結(jié)論是                                            。

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科目: 來(lái)源:濟(jì)南 題型:單選題

某生物興趣小組設(shè)計(jì)了探究唾液淀粉酶性質(zhì)的實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)儀器、材料、過(guò)程及結(jié)果如下:
     試管編號(hào)
實(shí)驗(yàn)過(guò)程
1號(hào) 2號(hào) 3號(hào) 4號(hào)
注入物質(zhì) 2ml淀粉糊 2ml淀粉糊 2ml淀粉糊 2ml淀粉糊
加入物質(zhì) 1ml蒸餾水 1ml唾液 1ml唾液 1ml唾液
水溫處理 37℃ 10℃ 60℃ 37℃
滴入碘液 變藍(lán) 變藍(lán) 變藍(lán) 不變藍(lán)
根據(jù)表中呈現(xiàn)的現(xiàn)象,你認(rèn)為這個(gè)實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明唾液淀粉酶( 。
A.受溫度影響B.受酸堿度影響
C.具有高效性D.具有專一性

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:單選題

如圖是探究“饅頭在口腔中的變化”中的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn):將A、B兩塊大小相同的新鮮饅頭塊,按圖示進(jìn)行處理,然后將兩支試管一起放到37℃的溫水中保溫,5~10分鐘后取出,向兩只試管中均滴加2滴碘液,檢驗(yàn)其中的淀粉的分解情況.該組對(duì)照試驗(yàn)要探究的問(wèn)題是( 。
A.唾液淀粉酶是否可以吧淀粉分解成麥芽糖
B.唾液淀粉酶是否與食物的消化有關(guān)
C.牙齒的咀嚼和舌的攪拌作用是否與食物的消化有關(guān)
D.消化酶對(duì)食物的分解作用是否受溫度的影響
魔方格

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:解答題

某生物科技活動(dòng)興趣小組,在探究“淀粉在口腔內(nèi)的消化”時(shí),進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn):
試管編號(hào) 1號(hào) 2號(hào) 3號(hào)
饅頭碎屑或塊 碎屑適量 碎屑適量 饅頭塊適量
清水或唾液 2ml唾液 a 2ml唾液
震蕩后保溫 37℃水浴中保持10分鐘
加入碘液 2滴
實(shí)驗(yàn)結(jié)果 不變藍(lán) b 變藍(lán)
請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)為了證明唾液對(duì)饅頭有消化作用,在2號(hào)試管的a處應(yīng)加入______,作為1號(hào)試管的對(duì)照實(shí)驗(yàn).
(2)2號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)是______.
(3)1號(hào)試管不變藍(lán)的原因是唾液中含有______酶,它能促進(jìn)淀粉分解成為_(kāi)_____.
(4)1號(hào)試管與3號(hào)試管的比較可以證明:口腔中的______和______,有助于食物的消化.
(5)由此可見(jiàn),口腔對(duì)淀粉既能進(jìn)行______性消化,又能進(jìn)行______性消化.

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科目: 來(lái)源:不詳 題型:解答題

某同學(xué)在“探究唾液對(duì)淀粉的消化作用”活動(dòng)過(guò)程中,①向l號(hào)、2號(hào)試管中各加入2毫升漿糊;②再向l號(hào)試管中加入2毫升清水,2號(hào)試管中加入2毫升唾液.③將2支試管充分振蕩后,放入盛有37℃左右溫水的燒杯中,10分鐘后取出,待冷卻后各加入2滴碘液.觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,回答有關(guān)問(wèn)題:
魔方格

(1)滴加碘液后兩支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象分別是:1號(hào)試管呈______;2號(hào)試管呈淡黃色.
(2)以上現(xiàn)象說(shuō)明2號(hào)試管中的淀粉已經(jīng)被唾液中的______消化分解.
(3)從唾液的作用可知淀粉在消化道的______部位開(kāi)始被消化.
(4)兩支試管放在37℃左右溫水中的目的是模擬______.

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科目: 來(lái)源:邵陽(yáng) 題型:解答題

當(dāng)我們細(xì)細(xì)咀嚼饅頭時(shí),會(huì)感覺(jué)到有甜味.李陽(yáng)同學(xué)猜測(cè):在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,是唾液使淀粉變甜的.為了驗(yàn)證這一猜測(cè),他做了如下實(shí)驗(yàn):
I:取適量新鮮饅頭,切成碎屑并做成漿糊;將口漱凈,取4毫升唾液放入小燒杯中備用.
II:取一只潔凈的試管,進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)操作;

魔方格

(1)李陽(yáng)同學(xué)將饅頭切成碎屑并做成漿糊,這是為了模擬______.
(2)實(shí)驗(yàn)過(guò)程D中,加碘液后試管中的物質(zhì)未變藍(lán)色,原因是______.
(3)李陽(yáng)同學(xué)的實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖怯^察______的消化作用.
(4)劉明同學(xué)認(rèn)為李陽(yáng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)不完善,應(yīng)該改進(jìn):再取一支試管,編號(hào)為2號(hào)試管,進(jìn)行相似的操作,其中,過(guò)程B中的“滴加唾液”改成滴加______,其余步驟不變.在過(guò)程D中,加碘液后2號(hào)試管中的物質(zhì)顏色為_(kāi)_____.

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同步練習(xí)冊(cè)答案