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科目： 來源： 題型：

關(guān)于生物反應(yīng)器的敘述中，錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（　　）
A、設(shè)備簡單，能減少對環(huán)境的污染B、生產(chǎn)成本低，效益高C、只能生產(chǎn)一些藥品D、產(chǎn)品的效果（或活性）顯著

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科目： 來源： 題型：

下列產(chǎn)品中通過發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)出來的是（　�。�
A、酒精B、抗生素C、酸奶D、以上都是

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科目： 來源： 題型：

科學(xué)家用一定的技術(shù)讓大腸桿菌“接受“人體的胰島素基因，在一定條件下快速培養(yǎng)繁 殖這種細(xì)菌，再從中提取人類所需要的胰島素．在這個(gè)過程中用到的最關(guān)鍵的技術(shù)是（　�。�
A、克隆技術(shù)B、轉(zhuǎn)基因技術(shù)C、發(fā)酵技術(shù)D、組織培養(yǎng)技術(shù)

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科目： 來源： 題型：

一般家庭是用冰箱來儲存水果和蔬菜的，利用你學(xué)過的生物學(xué)知識，分析冰箱能延長水果蔬菜儲藏時(shí)間的主要原因是（　�。�

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科目： 來源： 題型：

很多糧食存放久了會長出一些黃毛，這是因?yàn)椋ā　。?/div>

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科目： 來源： 題型：

精英家教網(wǎng)在盛有溫開水的瓶中加入一大勺糖和一小包酵母菌，搖勻后，將一個(gè)擠癟的小球套在瓶口處，將瓶子放在25℃的條件下，一段時(shí)間后，瓶口的小氣球鼓了起來（如圖所示），小氣球內(nèi)主要是（　　）
A、酵母菌產(chǎn)生的乳酸B、酵母菌產(chǎn)生的氧氣C、酵母菌產(chǎn)生的葡萄糖D、酵母菌產(chǎn)生的二氧化碳

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科目： 來源： 題型：

轉(zhuǎn)基因抗煙草的培育過程中，外源基因是（　�。�
A、蘇云金桿菌B、殺蟲毒素基因C、煙草受精卵內(nèi)的基因D、蟲體內(nèi)的基因

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科目： 來源： 題型：

將下列幾種細(xì)菌、真菌與其相對應(yīng)的項(xiàng)目連接起來．
（1）黃色短桿菌        ①疾病治療
（2）甲烷菌            ②生產(chǎn)酸奶
（3）乳酸菌            ③生產(chǎn)沼氣
（4）酵母菌            ④制造味精
（5）青霉菌            ⑤蒸饅頭．

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制作米酒時(shí)高溫滅菌目的是
 
．而密封酒壇有兩個(gè)作用，分別是
 
，
 
．

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科目： 來源： 題型：

家庭制作甜酒時(shí)，常需往煮好的糯米中加入酒曲（內(nèi)含大量的酵母菌），并且需將釀酒的器皿密封，若遇天氣寒冷，器皿還需要采取保溫措施，據(jù)此作答：
（1）加入酒曲的目的是利用酵母菌分解
 
．
（2）密封器皿是使器皿中缺
 
，在此條件下，
 
的產(chǎn)生量將大大增加．
（3）保溫的目的是使酵母菌
 
速度加快．
（4）釀好的甜酒表面有一層泡沫，這是什么氣體產(chǎn)生的？
 
．

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同步練習(xí)冊答案