科目: 來源: 題型:選擇題
A. | 酵母菌、枯草桿菌、大腸桿菌、乳酸菌 | |
B. | 酵母菌、大腸桿菌、青霉菌、乳酸菌 | |
C. | 酵母菌、醋酸菌、大腸桿菌、乳酸菌 | |
D. | 黃色短桿菌、酵母菌、大腸桿菌、醋酸菌 |
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科目: 來源: 題型:選擇題
A. | 要將糯米蒸熟后迅速使用 | |
B. | 將酒曲碾成粉末后與糯米均勻地混合在一起 | |
C. | 將容器盡量蓋好防止雜菌感染 | |
D. | 放在溫暖處進行發(fā)酵 |
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科目: 來源: 題型:選擇題
A. | 細菌是單細胞生物,真菌是多細胞生物 | |
B. | 細菌真菌的細胞里一般不含葉綠體,營養(yǎng)方式一般是異養(yǎng)型 | |
C. | 酵母菌的結(jié)構(gòu)比乳酸菌復(fù)雜,酵母菌細胞內(nèi)有成形的細胞核 | |
D. | 酵母菌在有氧或者缺氧的環(huán)境下都能生存 |
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科目: 來源: 題型:選擇題
A. | ①②③④⑤ | B. | ①③④ | C. | ①③④⑤ | D. | ②③④⑤ |
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科目: 來源: 題型:選擇題
A. | “上”和“d” | B. | “下”和“q” | C. | “”和“d” | D. | “”和“q” |
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科目: 來源: 題型:解答題
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