Question

【題目】保留水分是蔬菜和水果保鮮的一個(gè)方面，為了研究影響蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有A、B、C三組同學(xué)各自做了實(shí)驗(yàn)．圖中為實(shí)驗(yàn)的部分情景示意圖（實(shí)驗(yàn)材料是均勻削開的胡蘿卜．A組的兩條胡蘿卜，分別在陽(yáng)光下和陰影中）．觀察下圖，回答下列問題：

（1）這三組實(shí)驗(yàn)中，A組是研究蒸發(fā)快慢與________的關(guān)系，實(shí)驗(yàn)中保持________和________不變．

（2）這三組實(shí)驗(yàn)中，不正確的研究方法是________，原因是________．

Answer 1

【答案】溫度 液體表面積 液體上方空氣流速 B 沒有變量

【解析】

影響蒸發(fā)快慢的因素有：液體溫度、液體表面積、液體表面上的空氣流動(dòng)，在做這個(gè)實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，應(yīng)用控制變量法。

在A圖中，是均勻剖開的兩個(gè)相同胡蘿卜，液體表面積相同；在同樣的環(huán)境里，表面的空氣流動(dòng)相同；一個(gè)胡蘿卜在陽(yáng)光下、另一個(gè)在樹蔭下，胡蘿卜的溫度不同；本實(shí)驗(yàn)研究的是溫度對(duì)蒸發(fā)快慢的影響；

(2) B圖三個(gè)因素都相同，沒有變量，不能研究影響胡蘿卜水分散失快慢的因素，所以該研究方法不正確。