Question

17．某小組在做“探究水的沸騰”實驗時，實驗裝置如圖甲所示．

（1）除了圖甲中所示的器材，還需要一個重要的測量儀器是秒表．
（2）安裝實驗器材時，應(yīng)按照自下而上（自上而下/自下而上）的順序進(jìn)行，在固定石棉網(wǎng)時，應(yīng)處于酒精燈火焰的外焰（外焰/內(nèi)焰）位置．
（3）圖甲中A、B、C 三種讀溫度計示數(shù)的方法正確的是B；圖乙中，表示水在沸騰時的現(xiàn)象是其中的左（左/右）圖．
（4）根據(jù)實驗記錄的數(shù)據(jù)，作出了水的溫度隨時間變化的圖象，如圖丙所示，由圖象可知，水的沸點是99℃．為了說明水沸騰過程中是否需要吸熱，應(yīng)停止加熱，觀察水是否繼續(xù)沸騰．

Answer 1

分析 （1）探究水的沸騰需要探究水的溫度隨時間的變化，所以需要測量溫度和時間的儀器；
（2）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計的使用規(guī)則固定好其位置；
（3）讀數(shù)時，視線要與液柱上表面保持向平，不能俯視或仰視；掌握沸騰時與沸騰前現(xiàn)象的區(qū)別：沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸變大；沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸變小；
（4）水沸騰時的特點：不斷吸熱但溫度保持不變．為了說明水沸騰過程中需要吸熱，可以撤去酒精燈，觀察水能否繼續(xù)沸騰即可得出結(jié)論．

解答 解：（1）在實驗中，還需要用秒表記錄時間，所以除了需要溫度計外，還需秒表； 
（2）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；而溫度計的玻璃泡要全部浸沒到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計的高度；
（3）圖中讀數(shù)的時候，視線要與液柱的上表面保持相平，故A、C錯誤，B正確；由圖乙知，左圖氣泡在上升過程中體積逐漸變大，是沸騰時的圖象，右圖中氣泡在上升過程中體積逐漸變小，是沸騰前的圖象；
（4）由實驗數(shù)據(jù)知，水在沸騰過程中，吸熱溫度保持不變，水沸騰時的溫度是99℃，所以水的沸點是99℃．水沸騰后，若撤去加熱源，則水不再吸收熱量，也就不能維持沸騰狀態(tài)，所以應(yīng)撤去熱源，觀察水是否能夠繼續(xù)沸騰；
故答案為：（1）秒表；（2）自下而上；外焰；（3）B；左；（4）99；停止加熱．

點評 此題“探究水的沸騰”實驗，考查了有關(guān)實驗儀器的調(diào)節(jié)，考查了溫度計的讀數(shù)、影響水沸騰時間的因素及液體沸騰條件的分析．