Question

小紅同學(xué)把溫度計(jì)放入水中測(cè)量沸水溫度（如圖1）當(dāng)水沸騰一段時(shí)間后，她把溫度計(jì)從沸水中取出并觀察溫度計(jì)（圖2），記下沸水溫度，問：
（1）小紅同學(xué)在上述實(shí)驗(yàn)過程中有哪些錯(cuò)誤？______
（2）改正錯(cuò)誤后，繼續(xù)實(shí)驗(yàn)．當(dāng)水溫升高到90℃時(shí)，每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰后再持續(xù)幾分鐘為止．?dāng)?shù)據(jù)記錄如下表：

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	99	99	99	99	99

①根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知：水的沸點(diǎn)是______℃，由此可判斷出當(dāng)時(shí)水面上方的氣壓______（填“高于”、“等于”或“低于”1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
②水沸騰時(shí)，可以看到水面上不停的冒“白氣”產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因是______．
（3）圖e、圖f、圖g是三名同學(xué)作出水的溫度隨時(shí)間變化的圖象，其中正確的是圖______，分析該圖象．可知水沸騰時(shí)溫度保持不變．但要繼續(xù)______熱．（填“吸”或“放”）

Answer 1

解：（1）圖中溫度計(jì)碰到了容器底，這樣既容易碰破玻璃泡，又使所測(cè)溫度不準(zhǔn)；題中說讀數(shù)時(shí)離開了被測(cè)液體，這樣示數(shù)會(huì)立刻發(fā)生變化，所讀的數(shù)據(jù)不是當(dāng)時(shí)水沸騰時(shí)的溫度．
（2）①根據(jù)表格中數(shù)據(jù)，從4到8分鐘，誰的溫度保持98℃不變，所以水的沸點(diǎn)為98℃．同時(shí)還可以看出水在沸騰過程中吸熱但溫度保持不變．當(dāng)時(shí)水的沸點(diǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)（100℃），所以當(dāng)時(shí)氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
②沸騰時(shí)產(chǎn)生的水蒸氣，在水面上方由于遇冷而液化，形成小水滴，即是看到的“白氣”．
（3）水在沸騰時(shí)必須繼續(xù)吸熱，且溫度保持在沸點(diǎn)溫度不變，因此只有圖g符合實(shí)際．
故答案為：（1）溫度計(jì)的上玻璃泡碰到了容器底；讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)離開了被測(cè)液體．
（2）①99；低于．②水蒸氣遇冷放熱液化成小水珠．
（3）g；吸．
分析：（1）使用溫度計(jì)測(cè)液體溫度時(shí)，不要碰到容器壁或容器底；讀數(shù)時(shí)玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)液體中．
（2）水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：吸熱但溫度不變，知道水的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高；水面的“白氣”要從物態(tài)變化方面思考．
（3）水在沸騰時(shí)要繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變，根據(jù)這一特點(diǎn)可對(duì)各圖象做出分析．
點(diǎn)評(píng)：順利解答此題要求鞏固記憶以下知識(shí)點(diǎn)：
（1）使用溫度計(jì)測(cè)液體溫度的要求：①溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸入被測(cè)液體中，不要碰到容器壁或容器底；②稍候一會(huì)，待示數(shù)穩(wěn)定之后再讀數(shù)；③讀數(shù)時(shí)玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)液體中，視線和液柱上表面相平．
（2）沸騰時(shí)的特點(diǎn)是：雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變；影響水沸點(diǎn)的因素有大氣壓強(qiáng)和水的純凈程度．
（3）習(xí)題中出現(xiàn)的“白氣”幾乎都是指液化現(xiàn)象，如：燒開水冒白氣、冰棍冒白氣、冬天人呼出白氣等．