Question

19．在探究“水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度計(jì)的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，部分?jǐn)?shù)據(jù)記錄如表：
（1）某次數(shù)據(jù)沒有記錄，當(dāng)時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖1所示，請將漏填的數(shù)據(jù)填在表格內(nèi)；

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
水的溫度/℃	90	92	94		98	98	98	98	98

（2）根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，可知水的沸點(diǎn)是98℃；由水的沸點(diǎn)，可判斷出當(dāng)時(shí)的大氣壓低于（高于/等于/低于）1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；
（3）在第4min到第9min的這段時(shí)間內(nèi)這位同學(xué)觀察到的現(xiàn)象是溫度不再升高；
（4）請你歸納出水沸騰的特點(diǎn)繼續(xù)吸熱，溫度不變；
（5）如圖2所示，圖a是沸騰前的現(xiàn)象，圖b是沸騰時(shí)的現(xiàn)象；
（6）在探究結(jié)束后，四位同學(xué)分別交流展示了自己所繪制的水的溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線，如圖3所示．其中能正確反映研究水沸騰過程中溫度隨時(shí)間變化關(guān)系的是B

Answer 1

分析 （1）溫度計(jì)的讀數(shù)：首先確定零上還是零下，確定每一個(gè)大格和每一個(gè)小格各代表的示數(shù)，從小數(shù)字讀向大數(shù)字．
（2）液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度即為水的沸點(diǎn)．1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃．沸點(diǎn)跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點(diǎn)越高；
（3）（4）液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度不再升高；
（5）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變��；水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
（6）水在沸騰前吸收熱量，溫度升高，水沸騰過程中，繼續(xù)吸收熱量，但溫度保持不變；分析圖象特點(diǎn)，找出符合水沸騰特點(diǎn)的圖象．

解答 解：（1）零刻度在溫度計(jì)的下方，液柱遠(yuǎn)離零刻度，是零上，每一個(gè)大格代表10℃，每一個(gè)小格代表1℃，示數(shù)是96℃．
（2）由圖象可以判斷水從第5min開始沸騰，沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以此時(shí)水的沸點(diǎn)是98℃．
1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)是100℃．此時(shí)水的沸點(diǎn)是98℃，根據(jù)氣壓越高，沸點(diǎn)越高，所以此時(shí)大氣壓低于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓．
（3）在第4min到第9min的這段時(shí)間內(nèi)，由表格數(shù)據(jù)可知，水的溫度不再升高；
（4）水沸騰的特點(diǎn)繼續(xù)吸熱，溫度不變；
（5）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，圖（a）符合此現(xiàn)象；
水沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大，圖（b）符合此現(xiàn)象．
（6）A、圖象溫度一直升高，沒有溫度保持不變這一特點(diǎn)，不符合水沸騰特點(diǎn)；
B、水吸收熱量，溫度升高，升高到一定程度，不斷吸收熱量，水沸騰時(shí)，溫度保持不變，符合水沸騰特點(diǎn)，故B正確．
C、此圖象表示溫度開始下降，然后溫度不變，不符合水沸騰特點(diǎn)；
D、此圖象表示溫度在不斷下降，不符合水沸騰特點(diǎn)．
故選B．
故答案為：（1）96；（2）98；低于；（3）溫度不再升高；（4）繼續(xù)吸熱，溫度不變；（5）a；b；（6）B．

點(diǎn)評 本題通過水的沸騰實(shí)驗(yàn)考查了水的沸點(diǎn)跟壓強(qiáng)的關(guān)系、溫度計(jì)的讀數(shù)、沸騰的特點(diǎn)等等．水沸騰實(shí)驗(yàn)是初中熱學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)．