Question

10．我們都做過“探究水的沸騰實驗”，從等時記錄的溫度數(shù)據(jù)可知，水的升溫特點是（外界條件相同）：A、溫度改變是低慢高快；B、溫度改變是低快高慢；C、溫度的改變是快慢一樣．

（1）在以上三種說法中，你認(rèn)為B說法正確，其道理是溫度高蒸發(fā)吸熱快（或溫差越大，熱損失越快）．
（2）如圖1所示，圖a是水沸騰時的情況．根據(jù)各自的數(shù)據(jù)，繪出了如圖2所示的圖線，其中實線為A同學(xué)的圖線，虛線表示B同學(xué)的圖線，水平部分兩同學(xué)的圖線重合．整個過程兩同學(xué)的操作都規(guī)范正確．根據(jù)圖線分析：
（3）實驗中水沸騰的溫度為98℃．
（4）兩同學(xué)實驗中開始加熱時水的溫度是相同（“相同”或“不相同”）的，開始加熱直到水達到沸點所用的時間不相同（“相同”、“不相同”或“無法判斷”）．
（5）造成兩同學(xué)圖線差異的原因是：水的質(zhì)量不同（寫出一點即可）

Answer 1

分析 （1）本題通過影響蒸發(fā)快慢的因素來考慮水溫度變化情況；
（2）水沸騰時會有大量氣泡上升，并且變大，到水面破裂．
（3）水沸騰時溫度不再升高，據(jù)此可知沸點．
（4）水加熱時的初溫和達到沸點時的時間可由圖象直接讀出．
（5）在氣壓相同，實驗器材相同的情況下，加熱的時間長說明水的多少不一樣．

解答 解：（1）開始時水溫較低，水蒸發(fā)的慢，則熱量散失的就少；
溫度越低時水溫升高的越快；
相反，水溫越高時，水蒸發(fā)的越快，則熱量散失的就越多；
所以，溫度越高時水溫升高的越慢．
故B的說法正確．
（2）a圖氣泡在上升過程中體積逐漸變大，是沸騰時的圖象，b圖氣泡在上升過程中體積逐漸變小，是沸騰前的圖象；
（3）從圖象上看，每一格代表1℃，水的溫度到達為98℃不在升高，故水沸騰的溫度為98℃．
（4）從圖象上看，A、B同學(xué)都是從90℃時開始加熱的，因此加熱的初始溫度是相同的．
而水達到沸點所用的時間是不同的．
（5）水的初溫相同，到沸騰的時間不同．一個同學(xué)的水先沸騰，可能是杯中的水較少，另一同學(xué)杯中的水較多，即水的質(zhì)量不同．
故答案為：
（1）B；溫度高蒸發(fā)吸熱快（或溫差越大，熱損失越快）；
（2）a；
（3）98℃
（4）相同；不相同．
（5）水的質(zhì)量不同．

點評 觀察水的沸騰實驗中，要注意觀察沸騰前和沸騰時現(xiàn)象的區(qū)別，特別是氣泡在上升過程中體積的變化情況，有關(guān)沸騰時的特點及沸騰圖象，也是此實驗中常考查的內(nèi)容，一定要掌握．