Question

21、在同一個實驗室中兩個同學(xué)同時做了“探究水沸騰”的實驗．
（1）除了燒杯、鐵架臺、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、中心有孔的紙板、溫度計外，主要器材還缺

鐘表

．
（2）如右圖所示，圖

a

是水沸騰時的情況．
根據(jù)各自的數(shù)據(jù)，畫出了如圖所示的圖線，其中實線表示A同學(xué)的圖線，虛線表示B同學(xué)的圖線，水平部分兩同學(xué)的圖線重合．整個過程中兩同學(xué)的操作都規(guī)范準(zhǔn)確．根據(jù)圖線分析：
（3）實驗中水沸騰的溫度約是

100

℃．
（4）兩同學(xué)實驗中開始加熱時水的溫度是

相同

（選填：“相同”或“不同”）和開始加熱直到水達到沸點所用的時間是

不同

（選填：“相同”、“不同”或“無法判斷”）．
（5）造成兩同學(xué)圖線差異的原因：有

水的質(zhì)量不同

．（寫出一點即可）

Answer 1

分析：①探究水沸騰實驗需要記錄不同時間內(nèi)水的溫度變化情況，從器材上看還少記錄時間的工具鐘表．
②水沸騰時會有大量氣泡上升，并且變大，到水面破裂．
③從A、B同學(xué)繪制的水沸騰的圖看，水溫接近了100℃．
④水加熱時的初溫和達到沸點時的時間可由圖象直接讀出．
⑤在氣壓相同，實驗器材相同的情況下，加熱的時間長說明加熱的水的質(zhì)量大．

解答：解：（1）由于實驗中，需要記錄不同時間的水溫，繪制溫度-時間圖象，所以還應(yīng)添加鐘表．
（2）水沸騰后，容器內(nèi)水的溫度基本一致，由于液體壓強隨深度的增加而增加，所以氣泡在上升過程中，受到的水壓逐漸減小，從而使氣泡逐漸增大，符合這一現(xiàn)象的只有（a）圖．
（3）從圖象上看，每一格代表1℃，水的溫度變化曲線超過了99℃，取大約值100℃．
（4）從圖象上看，A、B同學(xué)都是從90℃時開始加熱的，因此加熱的初始溫度是相同的．A同學(xué)加熱快到10min分鐘時，水開始沸騰．B同學(xué)加熱快到14min時水開始沸騰．B同學(xué)的水沸騰時間要晚些，沸騰時間不同．
（5）水的初溫相同，到沸騰的時間不同．A同學(xué)的水先沸騰，可能是杯中的水較少，B同學(xué)杯中的水較多，即水的質(zhì)量不同．
故答案為：（1）鐘表；（2）a；（3）100；（4）相同，不同；（5）水的質(zhì)量不同．

點評：此題探究的是水沸騰時出現(xiàn)的一些較難理解的知識要點，對解決學(xué)生實驗中的疑惑起到較好的指導(dǎo)作用．