Question

【題目】為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)．

（1）為了得到質(zhì)量相同的水和煤油，應(yīng)該選用的實(shí)驗(yàn)器材是 。

（2）為了比較水和煤油的溫度變化情況，應(yīng)該選用的實(shí)驗(yàn)器材是 。

（3）為了使水和煤油 ，應(yīng)用相同的酒精燈加熱相同的時(shí)間。

（4）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中控制加熱時(shí)間相同，通過(guò)比較 來(lái)研究水和食用油吸熱能力的差異．

（5）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給 加熱更長(zhǎng)的時(shí)間，此時(shí)水吸收的熱量 （選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．

（6）通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以得到不同的物質(zhì)吸熱能力不同， 物質(zhì)的這種特性用 這個(gè)物理量來(lái)描述

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

Answer 1

【答案】（1）天平、（2）溫度計(jì)、（3）吸收熱量相同、（4）升高的溫度、（5）水、大于（6）比熱容

【解析】

試題分析：（1）稱物體的質(zhì)量要用到天平；（2）測(cè)量溫度變化要用到溫度計(jì)；（3）（4）由實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄表看出，食用油和水的質(zhì)量、初溫相同，加熱裝置相同，說(shuō)明在相同的時(shí)間內(nèi)，食用油和水吸收的熱量相同，因此，只要比較水和食用油加熱相同時(shí)間后升高的溫度，就可以判斷它們吸熱能力的差異。（5）由實(shí)驗(yàn)記錄表看出，對(duì)食用油和水都加熱6 min，食用油和水的末溫分別為，要使它們的最后溫度相同，應(yīng)給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間，此時(shí)水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量。（6）不同的物質(zhì)吸熱本領(lǐng)一般不同，物理學(xué)上用比熱容這個(gè)物理量來(lái)描述物質(zhì)的這一特性。