Question

13．某小組在探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中：

（1）實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲所示，在組裝過(guò)程中需要先調(diào)整的是B（選填“A”或“B”）部分．
（2）當(dāng)水溫升高到90℃時(shí)，每隔1min記錄一次溫度，直到水沸騰后幾分鐘為止，記錄的數(shù)據(jù)如表：

時(shí)間/min	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	90	92	94	96	98	98	98	98

分析表中數(shù)據(jù)可知，水沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)是不斷吸熱，溫度保持不變．
（3）水沸騰時(shí)燒杯上方出現(xiàn)了大量“白氣”，“白氣”形成的物態(tài)變化是液化．
（4）某組同學(xué)在相同條件下，用不同質(zhì)量的水進(jìn)行兩次實(shí)驗(yàn)得到如圖乙所示的溫度--時(shí)間圖象，根據(jù)圖象可知，質(zhì)量較大的是b（選填“a”或“b”）
（5）在這次實(shí)驗(yàn)中，小華發(fā)現(xiàn)從開(kāi)始加熱到沸騰的這段時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，為了縮短實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，可以采取的措施是減少實(shí)驗(yàn)時(shí)用的水量．（回答出一條即可）

Answer 1

分析 （1）在此實(shí)驗(yàn)中，酒精燈及溫度計(jì)的使用都有特殊的規(guī)定：使用酒精燈的外焰加熱，溫度計(jì)的玻璃泡要完全浸沒(méi)在液體中，但不能碰到容器底；所以要從下向上進(jìn)行調(diào)節(jié)；
（2）根據(jù)水在沸騰過(guò)程中溫度保持不變的特點(diǎn)結(jié)合表格中數(shù)據(jù)得出結(jié)論；
（3）要正確寫(xiě)出物態(tài)變化的名稱(chēng)，需了解白氣的組成；
（4）質(zhì)量影響水的沸騰時(shí)間，不影響水的沸點(diǎn)，質(zhì)量大水沸騰時(shí)間會(huì)加長(zhǎng)；
（5）液體從加熱到沸騰需要的時(shí)間的長(zhǎng)短與很多因素有關(guān)：水量的多少、水溫的高低、火力的大小、是用酒精燈的外焰還是內(nèi)焰加熱等等．

解答 解：
（1）由于要用酒精燈的外焰加熱，所以需先根據(jù)酒精燈固定B的高度；
（2）由表格中數(shù)據(jù)知，水在沸騰過(guò)程中保持98℃不變，所以水的沸點(diǎn)是98℃，在沸騰過(guò)程中溫度雖然保持不變，但要不斷吸熱；
（3）白氣是由大量的小水珠組成，是由水蒸氣遇冷液化形成的；
（4）由圖象知，b加熱到沸騰所用的時(shí)間較長(zhǎng)，所以b的質(zhì)量較大；
（5）液體從加熱到沸騰需要的時(shí)間的長(zhǎng)短與很多因素有關(guān)：水量的多少、水溫的高低、火力的大小、是用酒精燈的外焰還是內(nèi)焰加熱；等等，發(fā)現(xiàn)從開(kāi)始加熱到沸騰的這段時(shí)間過(guò)長(zhǎng)；故為了縮短實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，可以采取的措施是用紙板蓋住燒杯口、或?qū)嶒?yàn)時(shí)用較少的水量、實(shí)驗(yàn)前用溫度較高的熱水替代冷水或換用火焰較大的酒精燈等等．
故答案為：（1）B；（2）不斷吸熱，溫度保持不變；（3）液化；（4）b；（5）減少實(shí)驗(yàn)時(shí)用的水量．

點(diǎn)評(píng) 此題是探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，考查了有關(guān)實(shí)驗(yàn)裝置的調(diào)節(jié)、沸騰時(shí)的特點(diǎn)及沸點(diǎn)的概念，同時(shí)考查了質(zhì)量對(duì)加熱時(shí)間的影響，其中白氣的生成過(guò)程很容易出錯(cuò)，關(guān)鍵是搞清白氣的組成．