Question

2．隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)在有很多家庭周末都選擇去飯店吃飯，消除買菜、做飯之累．但每次張宏的媽媽總是不愿意，說有很多地溝油流入餐飲行業(yè)．張宏認(rèn)為：與壓榨油相比，地溝油含有較多的鹽，無論怎么提練，鹽都無法避免，于是想和班上同學(xué)用測量密度的方法來檢查油品是否是地溝油或是否勾兌了地溝油．
（1）甲同學(xué)用已調(diào)好的托盤天平測燒杯和食用油的總質(zhì)量，操作情況如圖a所示，其中的錯(cuò)誤是
①：用手直接加減砝碼；②砝碼和物體的位置放反了；③加減砝碼時(shí)，游碼沒有移至零刻度線處．
（2）乙同學(xué)的操作是：測得燒杯和食用油的總質(zhì)量為103.2g后，把燒杯中的食用油倒入量筒中一部分，如圖（b）所示，量筒中食用油的體積是30ml：測量燒杯中剩余食用油的總質(zhì)量時(shí)，所加砝碼和游碼位置如圖（c）所示，則其總質(zhì)量是78g，由此可算出該食用油的密度為0.84×10³kg/m³．
（3）丙同學(xué)的操作是：測得空燒杯的質(zhì)量m₀再用量筒取一定體積v的食用油倒入燒杯，再測量燒懷和杯中食用油的總質(zhì)量m，由此求出食用油密度的表達(dá)式為ρ_油=$\frac{m-{m}_{0}}{v}$．
（4）請你分別對三個(gè)同學(xué)的實(shí)驗(yàn)作出評價(jià)：甲同學(xué)的操作錯(cuò)誤；乙同學(xué)的操作規(guī)范，優(yōu)化測量過程以減小測量誤差；丙同學(xué)的實(shí)驗(yàn)誤差較大．

Answer 1

分析 （1）正確使用天平：游碼移到標(biāo)尺左端的零刻度線處；物體放左盤、砝碼放右盤，拿取砝碼要用鑷子，讀數(shù)=砝碼數(shù)+游碼示數(shù)；
（2）弄清楚量筒和天平的分度值再讀數(shù)，物體的質(zhì)量等于砝碼數(shù)+游碼示數(shù)；根據(jù)ρ=$\frac{m}{V}$求出密度；
（3）燒杯中食用油的質(zhì)量m_油=m-m₀，根據(jù)ρ=$\frac{m}{V}$求出密度；
（4）根據(jù)三位同學(xué)的操作情況--是否有錯(cuò)誤、是否減小誤差等方面來作出評價(jià)．

解答 解：（1）圖1中的操作錯(cuò)誤是：①用手加減砝碼；②砝碼和物體的位置放反了；③加減砝碼時(shí)，游碼沒有移至零刻度處；
（2）圖2中食用油的體積是V=30mL=30cm³，燒杯和杯中剩余食用油的質(zhì)量：m_剩=50g+20g+5g+3g=78g；量筒中食用油的質(zhì)量m=m_總-m_剩=103.2g-78g=25.2g，
食用油的密度ρ=$\frac{m}{V}$=$\frac{25.2g}{30c{m}^{3}}$=0.84g/cm³=0.84×10³kg/m³；
（3）燒杯中食用油的質(zhì)量m_油=m-m₀，食用油的表達(dá)式ρ_油=$\frac{{m}_{油}}{V}$=$\frac{m-{m}_{0}}{V}$；
（4）甲同學(xué)操作錯(cuò)誤：用手拿砝碼、被測物體放在右盤而砝碼放在了左盤，放反了；
乙同學(xué)操作規(guī)范，實(shí)驗(yàn)誤差��；
丙同學(xué)實(shí)驗(yàn)測量時(shí)先測量空杯的質(zhì)量，在測液體的體積，然后測液體和燒杯的總質(zhì)量，這樣做法會(huì)使一部分液體留在量筒里使測量的液體的質(zhì)量小了，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)誤差大．
故答案為：（1）用手直接加減砝碼；砝碼和物體的位置放反了；加減砝碼時(shí)，游碼沒有移至零刻度處；（2）30；78；0.84×10³；（3）ρ_油=$\frac{m-{m}_{0}}{V}$；（4）甲同學(xué)操作錯(cuò)誤；乙同學(xué)的操作規(guī)范，優(yōu)化測量過程以減小測量誤差；丙同學(xué)的實(shí)驗(yàn)誤差較大．

點(diǎn)評 通過本題告訴我們做實(shí)驗(yàn)時(shí)操作要規(guī)范、步驟要合理、結(jié)論要正確．