Question

10．實(shí)驗(yàn)裝置：如圖所示
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：
（1）比較方法：質(zhì)量相等的水和食用油，吸收相同的熱量，升溫少的吸熱能力強(qiáng)；質(zhì)量相等的水和食用油，升高相同的溫度，吸熱多的吸熱能力強(qiáng)；
（2）本實(shí)驗(yàn)注意：控制水和食用油的質(zhì)量相等、吸熱相同；
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：加熱相同的時(shí)間，水升溫少，食用油升溫多；
實(shí)驗(yàn)結(jié)論，質(zhì)量相等的水和食用油，吸收相等的熱量，水升溫少，表明水的吸熱能力強(qiáng)．

Answer 1

分析 （1）實(shí)驗(yàn)中采用了轉(zhuǎn)換法，通過(guò)觀察液體溫度的變化來(lái)研究水和食用油的吸熱能力．
（2）兩個(gè)相同的酒精燈對(duì)其加熱，加熱時(shí)間多，放出的熱量就多，相應(yīng)受熱物質(zhì)吸收的熱量就多．

解答 解：（1）在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中控制加熱時(shí)間相同，通過(guò)比較升高的溫度（或溫度升高的多少等）來(lái)研究水和食用油吸熱能力的差異．
（2）在此實(shí)驗(yàn)中，如果給質(zhì)量相等的水和食用油加熱相同的時(shí)間，水溫度上升的少，表明水的吸熱能力強(qiáng)．
故答案為：相等的熱量．

點(diǎn)評(píng) 此題主要考查學(xué)生對(duì)于比較物質(zhì)吸熱能力實(shí)驗(yàn)的理解和掌握程度．