Question

10．實驗裝置：如圖所示
實驗設(shè)計：
（1）比較方法：質(zhì)量相等的水和食用油，吸收相同的熱量，升溫少的吸熱能力強；質(zhì)量相等的水和食用油，升高相同的溫度，吸熱多的吸熱能力強；
（2）本實驗注意：控制水和食用油的質(zhì)量相等、吸熱相同；
實驗現(xiàn)象：加熱相同的時間，水升溫少，食用油升溫多；
實驗結(jié)論，質(zhì)量相等的水和食用油，吸收相等的熱量，水升溫少，表明水的吸熱能力強．

Answer 1

分析 （1）實驗中采用了轉(zhuǎn)換法，通過觀察液體溫度的變化來研究水和食用油的吸熱能力．
（2）兩個相同的酒精燈對其加熱，加熱時間多，放出的熱量就多，相應(yīng)受熱物質(zhì)吸收的熱量就多．

解答 解：（1）在實驗過程中控制加熱時間相同，通過比較升高的溫度（或溫度升高的多少等）來研究水和食用油吸熱能力的差異．
（2）在此實驗中，如果給質(zhì)量相等的水和食用油加熱相同的時間，水溫度上升的少，表明水的吸熱能力強．
故答案為：相等的熱量．

點評 此題主要考查學(xué)生對于比較物質(zhì)吸熱能力實驗的理解和掌握程度．